浙江发现新物种白盖鸡油菌,鸡油菌菌种
近日，国际期刊一篇论文中，记录了一种全球新物种——白盖鸡油菌。这种菌由浙江大学生命科学学院食用菌研究所林文飞在天目山发现。其菌盖表面光滑，稍微油腻，颜色为奶油白色至灰白色；肉质坚实；气味不明显。新物种
正文摘要:
近日，国际期刊一篇论文中，记录了一种全球新物种——白盖鸡油菌。这种菌由浙江大学生命科学学院食用菌研究所林文飞在天目山发现。其菌盖表面光滑，稍微油腻，颜色为奶油白色至灰白色；肉质坚实；气味不明显。新物种的发现，对于生态保护和生物进化研究，具有十分重要的理论价值和现实意义。浙江发现新物种白盖鸡油菌究竟是怎么一回事，跟随小编一起看看吧。
近日，国际期刊一篇论文中，记录了一种全球新物种——白盖鸡油菌。这种菌由浙江大学生命科学学院食用菌研究所林文飞在天目山发现。其菌盖表面光滑，稍微油腻，颜色为奶油白色至灰白色；肉质坚实；气味不明显。新物种的发现，对于生态保护和生物进化研究，具有十分重要的理论价值和现实意义。（总台记者李佳 杨少鹏 陈沿青）
来源： 央视新闻
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四大名菌之一“野生美味鸡油菌”你真的了解吗？
美味鸡油菌可能有好多友友没见过，在小编心目中该菌是大自然赋予人类野生菌美食中最好吃的菌种，该菌天生自带扑鼻而来香味，非常美味口渴，四大名菌之一称号赋予它最适合不过了。
美味鸡油菌其颜色为黄色、杏黄色，菌肉白色，该菌菌高约为2-8cm左右，和琐啦菌大小一般，菌盖为扁平，然后下凹陷，不远处望去，像穿了黄色衣服娇滴滴“小仙女”。该菌在云南本地还有许多种叫法，像咱们本地叫“黄丝菌”、“小黄菌”，非常受人喜爱！
美味鸡油菌，主要生长于云南松树林、阔叶混交林脚下，该菌通常于群生为主，如果你在野外丛林里发现一朵，那就要提高警惕，扒开树叶，旁边肯定还有一朵或多朵，那是不可多得的美食，捡到了就是赚到了。
其市场价格非常昂贵，在咱们云南本地价格约为100-200一市斤，甚至有时超越野生鸡枞菌的价格，所以是不多得野生菌种。该菌做法也有很多种：有青辣椒炒鸡油菌、香煎鸡油菌、炖鸡鸡油菌等等，味道非常美味。其营养价值也非常高，含多种氨基酸、蛋白质，维生素等。（温馨提示：友友们，不认识的野生菌种，千万别采摘食用）
友友们如果有不懂的野生菌，可以留言或私信小编，小编会一一作答
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