蜂花 丫丫,“饿死也不接受日资”？白象——良心民族品牌发展史

就像白色的方便面一样，又着火了。

在“老坛酸菜”事件中，315方便面企业受到冲击，白象食品成为少数未受影响的企业之一。 当被问及是否与事件有关时，白象食品在微博评论中说：“我没有合作。 放心吃，不怕影子斜。” ”。

要知道，在不久前的冬季残奥会期间，拒绝收购日资企业，1/3的员工是残疾人。 1997年成立的白象食品大受欢迎。 在食品安全事件上的出色业绩，无疑给该国产品的光的地位增加了BUFF。

当然，热衷公益的踏实，并不是这个品牌的深厚功底和名头秘密的全部。 复星白象的崛起，让我们感受到了老国产品牌更为温厚的品牌态度，也给外界带来了全新视角的品牌思维。

高打的“明”与细水长流的“暗”、品牌渠道积淀与新消费的冰火冲突、发展优势的垂直探索与横向扩张的多样性选择……挑战与机会共存的白象面临着怎样的发展与隐忧？

内生动力，国货品牌的“向善向上”

值得注意的是，白象的爆炸，非常“稳定”。 “315老坛酸菜”成为微博热卖第一名后，康师傅、统一纷纷道歉。 白象不怕阴影的倾斜，表示“25年来坚守质量，白象始终如一”。

当然，产品质量是伟大品牌的基础，也是准绳。 方便面产品的低毛利不影响白象对产品质量的松动。 口碑怎么样？ 产品会说话。

梳理白象此次人气脉络，来自冬残奥会期间网友翻出的“旧闻”。 据报道，山东济宁白象食品公司2020年在职残疾职工237人，约占总职工人数的1/3，安置残疾职工就业人数位居济宁市第一。

具体来说，为了保障残疾人工作环境的安全和舒适，白象每年对所有生产线进行无障碍改造和维护。 自动报警系统、无障碍通道、减速带等，食堂也设有特殊的窗口、防滑垫……

确实，即使在狼性文化、996大行其道的今天，竟然还有品牌以如此纤细的行为、低调的姿态履行社会责任，实在无法令人称道。 以人为本的品牌态度，直接打动人心。

后劲几何，长效气运

接下来的重要问题是，白象现在的热度能持续到什么时候？

确实，短时间内过热的关注会带来隐忧。 毕竟，野性消费的冲动意味着热情消退后的再次平静。 在尝试再次购买的快消领域，昙花一现意义不大。 也有可能带来反作用。

以鸿星尔克、蜂花为例，在消费者热情减退后，品牌又恢复了平静。 直播间的粉丝和观众人数、销售额都下跌了。 像这次这样，像前两个那样，消费者的野性消费可能会逐渐回归理性吗？

热度能持续多久还需要一段时间。 白象拥有的品类优势之一是方便面消费频率相对较高，能“支撑”消费者购买一段时间。

野性消费的背后，种草力度持续而强悍，用户资产积累也水涨船高。

在我们看来，国货品牌在引起关注之外，更重要的是产品实力、服务质量、种草能力对消费者的留存效果。

王者养成路，敏锐洞察+持续创新

从实力上来说，白象是巨无霸级的存在，其年销售额超过50亿元。

在生产能力方面，白象一天可生产3000万包方便面，年产量100亿包。 白象在最巅峰时期曾达到行业第二，仅落后于康师傅。 即使在现在这个不是方便面的时代，它也以巨头的姿态存在。

在激烈的竞争中培养王者并不容易。 梳理白象的成长路径也有助于思考“过时”的营销之道。

首先是产品端抓住品类洞察的创新。群雄混战时代，白象率先抓住“中国人爱吃面、爱喝汤”的饮食习惯，白象创新性地完成了心灵的“过渡”，实现了品类的开拓引领。

2003年，白象食品开发出国内第一款骨汤方便面，瞄准营养与健康的重要价值，成为中国“汤方便面”品类的创始人。 白象大骨面进行了分区定位。 大骨熬汤，在强身健体、胶原营养方面，强调白象大骨面的价值，并打出“白象大骨面，大骨营养在里面”的广告，成为火爆产品。

情感为始，价值为终

整理白象的道路来了，产品在更迭，品牌在升级，唯一不变的是上进心。 正是这份朴素的感情，才能让品牌变得稳定、遥远。

如果说现在的高荣誉度是白象新感情的起点，那么在不断进化中能否到达价值的终点，是关系到发展的重要问题。

天时尚在，国潮品牌机会相当充实。