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被小龙虾夹住手会很痛，但并不会有毒。小龙虾本身并没有毒性。然而，由于它们生活在淤泥和污水中，所以身上可能携带许多细菌。当皮肤被龙虾的钳子夹伤后，这些细菌可能会通过伤口进入人体，引起局部红肿和发炎。
在处理伤口时，如果伤势较轻，仅有局部皮肤角质层破损、少量出血、轻度红肿和疼痛，可以进行局部消毒处理，使用活力碘棉球消毒2-3次，并用无菌棉球压迫止血。大部分患者的伤口在3-5分钟后会自行停止出血，不会发生严重感染，恢复较好。
如果伤口较深，出血明显并且伴有肿胀和剧痛，患者需要进行彻底的清创消毒，使用活力碘、双氧水和生理盐水依次进行清洗。清洗后可使用缝针止血处理，以防感染加重，促进组织更快地愈合。
此外，在饮食上需要特别注意，多摄入蔬菜水果，避免食用油腻食物，这有利于疾病的恢复。
预防被龙虾夹住的方法有两种正确的抓法：一种是直接用手指捏住龙虾的背部，这样龙虾的钳子就够不到皮肤；另一种是直接抓住龙虾的钳子，这样它就无法夹住你了。
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