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奶茶的制作配方_鲜奶茶商用配方

2023-12-22 16:09 来源:网络

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奶茶的制作配方?

奶茶制作方法:

1. 先将500克水煮沸。

2. 接着加入10克茶叶,煮沸后关火。

3. 盖上盖子焖10-15分钟。

4. 取出茶叶,并进行过滤,确保茶叶完全清洁。

5. 向茶叶水中加入40克奶精(牛奶)、10克牛奶香粉、10克炼奶和40克白砂糖,并搅拌均匀。

6. 如果想要喝热奶茶,现在已经完成调味。如果要喝冰奶茶,待其冷却后加入80克冰块,更加清爽。

扩展资料:阿萨姆奶茶

阿萨姆奶茶是由统一企业于2009年10月推出的PET500ml奶茶。它选取了产自喜马拉雅山麓的阿萨姆红茶,结合进口乳源,采用了经过特殊工艺的CTC滇红阿萨姆红茶,并搭配来自北纬40度带的优质牛奶,以及优质水果、麦香、巧克力等原料,以黄金比例调和,创造出口感丰富、顺滑香醇的味道,给消费者带来与众不同的享受。

鲜奶茶商用配方?

鲜奶茶的制作方法有很多种,但是具体的配方因商家而异。制作鲜奶茶需要考虑茶叶、牛奶、糖和冰块等多个因素,商家通常根据他们自身的经验和口味需求来调配。除了基本的茶叶和牛奶的配比之外,商用鲜奶茶还可能添加奶精、香精等辅料来提升口感。因此,具体的配方需要根据商家的实际情况来确定。

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