榛子和蔓越莓哪个贵_为什么没有新鲜蔓越莓

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榛子和蔓越莓哪个贵？

相较于蔓越莓，榛子的价格较高。尽管蔓越莓因其高水分、低热量、丰富的纤维以及多种矿物质而深受人们喜爱，同时它的维C含量格外突出，但是榛子同样营养价值丰富。榛子的果仁内不仅包含蛋白质、脂肪和糖类，还富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2和维生素E。更重要的是，榛子所含有的8种人体必需氨基酸的数量远超核桃。此外，榛子中的钙、磷和铁等矿物质的含量也要高于其他的坚果。

从营养角度看，两者无法直接比较，因为它们的含量各不相同。然而，蔓越莓的产量较榛子更高，因此有"物以稀为贵"的说法，这就导致榛子的价格要比蔓越莓更贵一些。

为什么没有新鲜蔓越莓？

蔓越莓，这种主要产于北美的水果，因其鲜艳的红色光泽和富含多种维生素而被誉为"北美红宝石"。在许多营养补给品中，都能找到蔓越莓提取物的身影，既能提升营养价值，又能改善口感。

然而，在我国的超市里，很难发现新鲜蔓越莓的身影，大多数与蔓越莓相关的食品是果干或果汁。那么，为何我们常见的蔓越莓多为果干形式，而鲜果却少见呢？主要原因在于，作为进口水果的新鲜蔓越莓，其运输和保存成本高昂，因此在国内难以品尝到新鲜蔓越莓也就不足为奇了。此外，国内蔓越莓鲜果的价格也让不少人望而却步。

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