接下来一个月浙江人的早饭_浙江人近期的同款早餐，你家青团吃完了吗？

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浙江人近期的同款早餐，你家青团吃完了吗？

清明节刚刚过去，但大多数人家里剩余的青团应该还没有吃完吧。最近热门的话题 #浙江人的早餐选择# 就是关于它的。 这几天，“杭州吃什么”的话题中发布了大量的青团帖子，有的推荐出售青团的品牌和商店，也有人分享制作青团的过程。让我们一起看一看。

一些传统的老品牌青团受到了推荐。例如，@王大柱66 推荐了大兴糕团的青团，这是传统的咸菜味，现场蒸制，新鲜出炉，还带着热度。包装也很美观，适合送给他人作为礼物。而@素春斋 则推荐了传统豆沙馅的青团，口感极佳，改变了人们通常认为豆沙青团过于甜腻的看法。但是价格略高，每个售价15元，大小适中，几口就能吃完。

此外，还有一些新的青团品种备受关注。比如，近几年沈大成推出了牛奶青团，今年也有很多人购买，冷冻后的口感类似于冰淇淋，深受甜食爱好者的喜爱。

而在社区菜市场，也有一些季节限定的青团。如@甜甜鱼 分享的松木场菜场门口（王家弄农贸市场）的一家店，他们的主业是制作温州鱼饼和杭州鱼圆，只有每年清明节期间才出售青团。这里的青团外皮加入了大量粳米粉，口感十分筋道。艾草不是用料理机打碎后再混合面团，而是用艾草的汁液和面粉混合，所以你能看到青团上有一丝丝的艾草纤维，充满艾草香气，令人回味无穷。

无论是甜馅还是咸馅，每个青团的价格都是4.5元，性价比较高，值得一试。

另外，也有一些人喜欢自己动手做青团。@小黑鸟 分享了自己的青团制作方法，包括采摘艾草、过滤、搅拌糯米粉等步骤，以及如何添加红薯粉、葛根粉等配料，让青团更加美味可口。

最后， @大红红 喜欢自己制作青团，尤其是咸口的雪菜笋丁馅。他会加入猪肉末以增加香味，素食馅则选用炒好的雪菜笋丁。最让他喜欢的事情就是在制作过程中偷吃馅料，享受其中的乐趣。

恭喜@王大柱66、@小黑鸟、@海洋、@大红红 、@甜甜鱼 获得价值30元的橙柿商城无门槛优惠券。 欢迎大家继续在#杭州吃什么#分享美食日常。

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