这件国宝藏着古人的物理学智慧_耀州瓷趣｜蕴藏了古人智慧的耀州四绝

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耀州瓷趣｜蕴藏了古人智慧的耀州四绝

中国陶瓷一直是个传奇故事，声誉远播。世代相传的陶瓷制造业充满了创造力，长辈们在瓷器上展示他们的艺术构思，从而创造出一系列珍贵的瓷器和各种有趣的瓷器。耀州窑作为大型瓷窑之一，享有崇高的地位，是宋代六大赛区之一。许多奇特有趣的瓷器在世间流传，每次欣赏都令人眼前一亮。今天，让我们一起探讨什么是"耀瓷四绝"。

复习时刻：

在开始新的课程之前，如同往常一样，艺美君会让大家复习一下。你还记得那个精致如黄金，细腻如玉石的耀瓷吗？首先，我们要谈谈耀州窑。这个窑址位于陕西省铜川市（古代属于耀州），始于唐代，在宋代达到鼎盛，并成为了"宋代六大窑系"之一。然而，经过金元战争和动荡的时代，到了明清时期，耀州窑逐渐衰落。在民国时期，所有的陶瓷厂都已经停产。直到七十年代，在国家的支持下，耀州窑的传统技术才逐渐得到恢复。

唐代耀州窑生产黑釉瓷、白釉瓷、三彩陶瓷等。而在宋代之后，主要以烧制青瓷为主。它的特点是胎体轻薄，质地坚硬，釉面光滑均匀，颜色清新透明，非常典雅。装饰技法包括雕刻和印刷花纹，结构紧凑丰富，线条自由流畅。装饰物遍布内外，种类繁多，涵盖了花鸟鱼虫等各种主题。整体风格粗犷而美丽，生动而自然。主要的产品类型是日常生活用具。根据记录，北宋时期耀州窑还专门为朝廷烧制"贡瓷"。

揭秘奇迹：耀瓷四绝

耀州窑以其青瓷最为著名，广受欢迎，被誉为"中国古代北方青瓷的代表"。在众多的耀瓷产品中，有四种组合被称为"耀瓷四绝"，它们代表了耀州青瓷的独特之处，受到了人们的喜爱。这四绝不仅仅是形式上的独特，更重要的是它们的使用方法让人惊奇不已。那么，这四绝到底是什么呢？接下来，让我们一一揭示它们的魅力。

1. 倒流壶：魔法般的倒流壶

艺美君曾经提到过，倒流壶是一种底部设有注水口的水壶。即使将其倒置，壶内的水也不会流出。这是因为倒流壶在烧制过程中利用了物理学的连通器原理。壶内部有两个隔离管道，一个连接壶腹和壶底的小孔，由于壶腹的隔离管道上的孔洞高于最高的酒液面，因此当壶正置时，注酒孔处不会漏酒。另一个隔离管道位于壶嘴处，基于相同的原理，保证在倒入酒液时不会溢出。

在中国历史博物馆，有一件国家级的文物，据说是由耀州窑的民间艺术家为唐太宗李世民制作的。壶盖上装饰着双层柿蒂，柿字与世字谐音，象征着皇帝的伟大成就和万事如意。腹部雕刻了一圈缠枝牡丹，象征着繁荣昌盛和源远流长。壶嘴设计为哺乳狮子的形状，寓意着读书传家和子孙步步高升。壶上的凤凰图案表明它曾经是宫廷专用的，后面的元宝则象征着招财进宝。

这个倒装壶还有一个名字——"三王壶"。凤凰是鸟类之王，狮子是兽类之王，牡丹是花卉之王，这些元素的结合使得这款壶特别奢华，具有美好的寓意。倒流壶的设计融入了莲花的纯净、梅花的高雅、牡丹的华丽以及狮子的尊严。整个作品体现了耀州窑炉火纯青的装饰技巧，并包含了古人的物理智慧，实在是非同寻常！

2. 凤鸣壶：唱歌的凤凰壶

在耀州窑博物馆中，有一款名为凤鸣壶的展品，它在使用时会产生类似凤凰歌唱的声音。凤鸣壶以其凤凰造型和牡丹装饰而闻名，当壶中的酒液倒出时，会发出凤鸣般的声音，因此得名。壶盖下方的瓶颈只有一半是中空的，另一半则是实心的。因此，在倒酒时，气体冲击瓶颈，产生了类似凤鸣的声音。据说，这种壶需要极高的技艺才能制作成功，每千次烧制可能只有一把成功的。

凤鸣壶的造型豪华，寓意吉祥，是优秀的瓷器艺术品。关于它的起源有一个传说：在唐朝期间，武则天梦见自己在云中的祥凤玩耍，周围围绕着牡丹花。她醒来后认为这是一个吉祥的预兆，意味着天下安定，每天拿着壶饮酒是最好的事情。于是，她命令耀州窑的工匠制作一把凤嬉牡丹壶。武则天每天都拿着壶喝酒，倾听凤鸣带来的吉祥之声，祈求国家繁荣昌盛和人民安居乐业。"凤嬉牡丹"的故事后来演变成了象征春天独一无二爱情的颂歌。

3. 良心壶：藏着秘密机关的壶

接下来，让我们来看看良心壶，这是一种酒具。之所以叫做良心壶，是因为它有两种结构设计，分别称为"两心壶"。壶体塑造成一位英俊潇洒的寿星形象，壶内有两个独立的小壶，彼此不相互通连。其中一个采用倒装结构，另一个则是一个普通的壶。尽管这两个小壶不相通，但共享同一个流口。注水口巧妙地设置在寿星拐杖的末端和肩头挂着的酒葫芦上。因为它可以同时注入和倒出两种不同的酒，所以得名"良心壶"，与"两心壶"谐音。

由于采用了倒装壶的设计，所以在壶的底部注入的美酒不会因为壶的翻转而泄漏出来，只有通过壶口才能倒出。使用时，你只需要堵住其中一个注水口，从壶中倒出来的就是另一个注水口注入的美酒。这是古人在喝酒时作弊或娱乐时使用的酒壶，甚至在宫廷斗争和伤害他人时也会用到。

现在，良心壶已经被列为国家宝藏，不仅仅展示了耀瓷的魅力，还包含了古人的深刻物理智慧。这是一个神奇的酒壶，可以从同一个壶嘴里倒出两种完全不同的酒。因此，良心壶又被称为乾坤壶或阴阳壶，可以分开存放两种液体。如果你有酒量不好的朋友参加聚会，你可以使用这款壶，让所有人都可以尽情享受，同时也显示出你的周到考虑！

4. 公道杯：记住不要贪杯

最后，我们来看一看公道杯。杯中央站立着一位老人或龙头，体内有一个空心的瓷管，底部有一个小漏水孔，巧妙地利用了虹吸现象的原理。公道杯内外的两个孔之间通过弯曲的管子相连，外部的一端比内部的端部长。当杯中的水位低于或等于小圆点的高度时，水无法越过弯曲的管子流出；当水位高于小圆点时，水的压力会使水通过右侧的弯曲管子流向杯外，直到流完。

公道杯是古代汉族饮酒用的瓷制品。如果倒的酒超过了特定的程度，整杯的酒就会漏得一干二净。据说在明朝洪武年间，景德镇御器厂专门为了皇宫制作御用瓷器。有一次宴会上，洪武皇帝故意给几位亲近的大臣倒满了酒，而对于那些经常直率地提出建议和忠诚之言的大臣，则给他们倒的酒比较少。结果却恰恰相反，那些被洪武皇帝特别关照的大臣没有喝到酒，因为酒全都从"九龙杯"的底部漏光了，而其他大臣都能够愉快地享用皇帝赐予的御酒。这让洪武皇帝感到非常惊讶，他了解到这款杯子是最公正的，倒酒时只能倒得适中，不能过多，否则杯中的酒就会全部漏掉，一滴不剩。因此，洪武皇帝将"九龙杯"命名为"公道杯"，意思是无论坐在桌旁的任何人都应该是平等对待的。

今天为大家介绍了"耀瓷四绝"，展示了耀州窑制瓷工艺的精湛水平。虽然这些趣味盎然的瓷器非常巧妙有趣，但由于制作难度极大，加上实用性不强，曾经一度消失。然而，在过去的几年里，耀州窑通过不断的探索，解开了四绝的秘密，也开始烧制了一些仿古四绝器，使得更多的人能够拥有一些神秘的瓷器，让人们在使用的同时，也能深深地感受到古人的智慧。

这就是中国千年不断传承的文化，

也是自古以来代代相传的智慧，

更是铭刻在血脉中的祖先密码。

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