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古茗的问题并非常态，而是奶茶行业过度发展、监管缺位的直接后果。
一方面，奶茶店为降低成本，常常使用低劣原材料，减少配料，甚至使用过期食物，这对消费者的健康构成了严重威胁。有些员工素养不高，没有基本的食品安全知识，他们宣称变质的食物仍可以继续食用。另一方面，相关机构的监管不到位，执行力度不足，导致违规行为难以得到有效控制。消费者投诉无处可去，他们的权益无法得到有效的保护。
这次315的揭露再次给行业敲响了警钟。奶茶品牌需要加强内部管理，严格把控食品的质量，强化员工训练，提高卫生标准。监管部门应增加抽查和检查的频率，对违法违纪行为从重处理，形成强大的威慑力。此外，消费者也需要增强自我保护意识，选择正规的品牌，索要发票，发现问
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