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大学学校门口开个饮品店怎么样_在校门口开饮品店swot分析

2024-04-26 15:51 来源:网络

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大学学校门口开个饮品店怎么样?

在规划经营一家店铺时,必须充分考量人潮流动量、周转效率、内部装潢设计以及商铺定位等因素,其中尤为关键的是店铺的推广策略和员工的培训工作。实际上,大学市场可以被视为一个半封闭式的市场,消费者的需求往往较为刚性。以我曾经就读的学校的奶茶店为例,在同一条商业街上并列着三家奶茶店,其中一家生意异常火爆,每晚都有大量顾客光顾,而其余两家则只能吸引少量零星的客人。造成这种现象的原因主要有两点:首先,这家火爆的店铺坐落在人流量最密集的位置,且距离男生宿舍与女生宿舍都相对较近;更重要的是,店主待人热情亲切,拉近了与学生们的距离,使得大家更愿意光顾。此外,我要强调的一点是,您务必为自己的店铺打造出独特的招牌饮品,比如推出1至5款特色饮品,哪怕暂时赔本也得力推,以此作为爆款来吸引客流、聚集人气。只要您的店铺拥有了充足的人气,后续再适时增加一些价位稍高的饮品,完全能够通过销售这些高价饮品收回成本并实现盈利。

在校门口开饮品店swot分析?

SWOT 分析

- 优点(优势):地处极佳的位置,毗邻校门,便于吸引大量人流;店内产品口感出色且价格适宜,具有很高的吸引力;同时,我们提供了卓越的服务质量,这有助于吸引并保持一批忠实客户。

- 缺点(劣势):店铺面积有限,难以承载过多的客人;市场竞争异常激烈,周边遍布诸多竞争对手,因此我们需要明确自身品牌的定位并制定出切实有效的市场营销策略;另外,我们的品牌知名度尚低,必须加大品牌宣传和推广力度。

- 机遇(机会):学生群体是我们的重要客源,可考虑进一步深化与学校、学生会等机构的合作关系,通过开展校园推广活动和促销措施来吸引更多顾客;鉴于当前不断增长的健康饮食需求趋势,我们可以开发更多健康的饮品,丰富我们的产品系列;此外,开展线上销售业务将有助于我们拓展更广阔的客户群体。

- 挑战(威胁):整个市场的环境并不稳定,在经济疲软的情况下,消费者的购买力可能会下降;与此同时,竞争对手的活跃以及他们不断提高的品牌知名度可能对我们现有的营销策略构成不利影响;另外,供应商及原材料成本的上涨会对公司的盈利能力带来负面影响。

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