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您好，血脂主要包含胆固醇、甘油三酯以及低密度脂蛋白等成分，当血脂水平升高时，可能导致冠状动脉出现粥样硬化的病症。例如，人参、山楂及其叶片、大蒜、洋葱、灵芝、香菇、银杏叶、茶叶、柿子叶、竹叶和苦荞等富含皂苷、多酚、黄酮类等活性物质的功能性食品，具有良好的调节血脂的功效。
针对高血脂人群，应当适量限制花生的摄入。原因在于，花生富含油脂，过多摄取油脂会对高血脂患者的健康状况产生不利影响。对于这类患者而言，采取低脂、低盐的饮食模式是明智的选择。应避免食用那些热量过高且富含油脂的食物。平日里，除了新鲜的蔬果能提供丰富的维生素外，还可以通过食用鸡肉和鸡蛋来获取所需的蛋白质。
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