研究称保持饥饿感能延缓衰老_果蝇研究表明：保持饥饿感足以延缓衰老

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果蝇研究表明：保持饥饿感足以延缓衰老

科技日报记者张佳欣报道，无论是低碳水化合物饮食还是间歇性禁食，甚至手术和神奇的减肥药物，许多人为减肥可谓费尽心机。尽管人们早已认识到，限制饮食摄入可以延缓包括人类在内的众多动物的衰老过程，然而根据发表在国际权威期刊《科学》上的一篇最新研究论文，美国密歇根大学的研究团队揭示，单纯的感觉饥饿就可能足以放缓衰老。

论文截图来源于《科学》官网。先前的研究证实了节制饮食能延长寿命，然而若嗅到食物气味则会使这一效果减半。于是，研究团队好奇地探究推动个体寻找食物的大脑变化是否可能成为影响长寿的关键因素。

为实现这一目标，他们采用多种方法诱发果蝇产生饥饿感。首先调整果蝇饮食中分支氨基酸（BCAA）的含量，随后允许果蝇自由取食酵母或含糖食物。前期研究表明，在哺乳动物及果蝇的饮食中，BCAA含量的高低会影响蛋白质食欲，并且能延长寿命。

实验过程中，相较于食用高BCAA含量食物的果蝇，食用低BCAA含量食物的果蝇消耗更多酵母而非糖分。这表明降低食物中BCAA含量使得果蝇感到更为饥饿。

研究者们还观察到，食用低BCAA含量食物的果蝇其寿命显著增长。

为了进一步区分饥饿感和食量对果蝇寿命的具体影响，他们运用一种名为光遗传学的特殊技术，通过暴露果蝇于红光下，激活与其饥饿感关联的神经元。

结果显示，受到红光刺激的果蝇食量是未经光刺激的果蝇的两倍之多，而且这些果蝇的寿命也比对照组更长。

研究者们表示，通过对果蝇持续引发饥饿感，成功地延长了果蝇的寿命。

尤为重要的是，他们能够将饥饿的分子机制映射至相关神经元表观基因组的改变，并确定了神经元对于饮食中特定氨基酸存在与否的反应。这些变化可能会影响果蝇大脑中特定基因的表达数量，进而影响它们的觅食行为以及衰老进程。

研究者提醒，在将这些发现应用到人类之前需要审慎对待，但他们认为“有足够的理由预期，所发现的机制同样可能调控其他物种的饥饿感”。

（来源：科技日报）

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