奶茶和红牛的提神原因一样吗_一杯奶茶=7罐红牛？！怪不得喝了睡不着

奶茶和红牛的提神原因一样吗_一杯奶茶=7罐红牛？！怪不得喝了睡不着最近引发大家的关注，相信大家都想知道这件事会有怎么样的发展？下面就让小编为大家介绍一下，一起来看看吧。

街边售卖的奶茶是否添加了甜味剂或糖精？“珍珠”内是否存在塑化剂？为何饮用奶茶之后人们常常难以入眠？近期，深圳市光明区消费者委员会及深圳市食品药品安全志愿服务总队开展了一项“珍珠奶茶对比试验”。

试验采取模拟消费者实地购买的方式，选取了包括喜茶、奈雪の茶、台盖、YO!Tea有茶、COCO都可、一点点、KOI、维星、大卡司以及米芝莲在内的十家知名品牌的奶茶产品作为样品，这些奶茶的价格区间从每杯12元到25元不等。

试验结果显示，所有受检的10款奶茶均检测出含有咖啡因，其平均含量为258mg/kg。其中，米芝莲的“经典丝袜奶茶（黑糖波霸）”咖啡因含量最高，达522mg/kg（折合每杯365mg），一杯该奶茶所含咖啡因量相当于7罐红牛饮品（或是3.5杯中杯美式咖啡）的咖啡因总量。

正如美式咖啡和红牛一样，导致喝奶茶后难以入睡的主要因素在于其含有咖啡因。咖啡因是一种能够刺激中枢神经系统、暂时消除疲劳、提升精力的物质，但过量摄入则可能导致心悸和失眠。奶茶中的咖啡因主要源于茶叶。

根据本次对比试验数据，10款奶茶均检出了咖啡因，而其中一杯米芝莲丝袜奶茶所含咖啡因相当于7罐红牛。这里普及一个小知识：

一杯中杯美式咖啡的咖啡因含量约等于108mg；

一罐红牛饮料的咖啡因含量约等于50mg。

调查还发现，所有检测的10款珍珠奶茶并未检测出反式脂肪酸、甜味剂（如甜蜜素、安赛蜜、糖精钠、阿斯巴甜）和塑化剂，全部符合我国对于食品中可能非法添加的非食用物质及易滥用食品添加剂名单（第六批公告）的规定，即未使用糖精且珍珠成分不含塑料。

在这次测评的10款珍珠奶茶中，每一杯均符合大众对尽可能采用天然原料的要求，即不含糖精且奶茶中的“珍珠”未添加塑料。

此外，在糖分含量方面，10款奶茶中有5款被评为高糖饮料，其中一点点波霸奶茶总糖含量最高（每100g含9.30g），而维星铁观音珍珠奶茶的总糖含量最低（每100g含3.8g）。

若根据各款奶茶的实际体积计算得出总糖值，这10款珍珠奶茶每杯总糖含量在26.6g~60.9g之间。换算成方糖数量，一点点波霸奶茶单位总糖含量最高，约为每杯13.2块方糖；而维星铁观音珍珠奶茶单位总糖含量最低，每杯约含5.9块方糖。

东南大学附属中大医院临床营养科主任医师金晖指出：“正常成年人每日葡萄糖摄入量应在40-50g，最好不超过25g。”因此，一杯奶茶的糖分含量已接近或超过一天所需的糖分摄入量，显然糖分含量过高。

不少消费者反映，他们在购买奶茶时选择的是半糖，但仍觉得口感偏甜，好奇奶茶店宣称的“半糖”是否真的只是全糖的一半。为了深入了解珍珠奶茶的糖分状况，此次测评还对比测试了几款奶茶全糖与半糖状态下的总糖值，结果显示全糖与半糖的比例并非精确的一半，而是全糖奶茶糖分含量大约是半糖的七成至八成。

来看看网友们的评论：

@暗涌如烟：喝奶茶、咖啡、茶都没什么感觉，唯有喝鸳鸯奶茶时会明显感到心跳加速，后来同事说米芝莲的奶茶特别强劲，尝过后确实如此，味道相当正宗。

@Mr_Luzz：我迅速计算了一下红牛的价格，才发现原来喝奶茶超级划算！

@domi201602：不明白为什么奶茶这么火，其实分明就是高糖的垃圾食品，我一年都喝不到两次，像周杰伦那样天天喝，一年365天，他喝个10次拍照发出来，大家就会误以为他每天都喝，实际上人家只是偶尔喝一次！

@Sean箫恩：正是因为喝了奶茶难以入睡（包括喜茶的果茶），所以我都不敢再喝了。咖啡还有低咖啡因的选择，而奶茶却无法做到这一点。

@赵彬彬的白大褂：真是这样，而且有时候隔一两个月才喝一次奶茶，结果就失眠到凌晨两三点，我都快崩溃了。

喝一杯一点点奶茶比喝咖啡更能提神醒脑，你喜欢喝奶茶吗？

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