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别直参主要产自韩国与朝鲜北部,国内流通的别直参很大程度上依赖于这两个地区的进口。这种参类起源于朝鲜半岛的偏远森林,对生长条件极其挑剔,苛求特定的气候与土壤环境,这导致了它罕见的品种特性。别直参的培育周期漫长,通常需要约6年的时光才能达到成熟,因而被视为难得的珍稀补品。鉴于其稀有性和对健康的益处,别直参自然价格不菲,属于高端滋补品之列。
截至2020年1月10日,每斤人参的售价为800元人民币。
人参作为一种多年生的草本植物,以其独特的药用价值而闻名。其主要的根部可达30至60厘米,外观肥厚且呈肉质的黄白色,形状多样,既有圆柱形也有纺锤形,根部下方偶尔分枝。根茎部分短小直立,俗称“芦头”。
这种植物的茎是直立生长的,具有圆柱形特征,通常不进行分枝。在第一年生长的植株上,茎顶仅长有一片叶子,该叶子又分为三个小叶,民间亲切地称之为“三花”。
进一步了解人参的生态环境,它偏爱寒冷的气候,能够承受极端低温达-40℃,而最佳生长温度则在15℃至25℃之间。人参理想的生长环境需要年平均气温在-23℃至5℃的1月份和20℃至26℃的7月份,年积温大约在2000℃至3000℃,无霜期约为125至150天,积雪厚度20至44厘米,年降水量在500至1000毫米之间。在中国,人参主要分布在辽宁东部、吉林的大部分东部地区以及黑龙江的东部,同时在河北、山西和山东等地有人工栽培。此外,苏联(今俄罗斯)、朝鲜和日本也是其重要的栽培地区。人参对气候的偏好体现在它喜欢冷凉和湿润的环境,适合在散射光而非强烈直射光下生长,对高温较为敏感。土壤条件需是排水良好、富含有机质的棕色森林土或山地灰化土,最适宜的土壤pH值范围在5.5至6.2之间。
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