首页 > 热点资讯 > 正文

刚烹饪出来的热菜,可以盖上保鲜膜保温吗?7月14日今日蚂蚁庄园答案最新

2021-07-13 10:09
来源:网络

今天蚂蚁庄园答案是什么?最新蚂蚁庄园问题更新了,快去答题领取180克饲料喂小鸡了,需要的朋友们快来看看“刚烹饪出来的热菜,可以盖上保鲜膜保温吗”答案是什么吧。

刚烹饪出来的热菜,可以盖上保鲜膜保温吗

刚烹饪出来的热菜,可以盖上保鲜膜保温吗

最好不要

盖着更好

正确答案:最好不要

答案解析:

当饭菜还是热的时候立即加盖保鲜膜,不仅不能保持蔬菜中的维生素C,反而会增加其损失。包菜不盖膜的维生素C的保存率为85%,而盖膜的为71%;花菜不盖膜的为97%,盖膜的仅为58%。其他如青菜等也有类似的结果。由此可以认为,必须等蔬菜完全冷却以后,再盖保鲜膜,才能起到保护维生素C的作用。

推荐阅读:蚂蚁庄园今日答案大全总汇http://news.duote.com/202104/230664.html

以上就是今天的蚂蚁庄园相关问题了,每天准时为大家带来最新问题和答案,欢迎大家关注多特。

举报
关注公众号“多特资源号”
内容来源于网络,不代表本站观点,侵删
热搜资讯