女子喝冰箱剩鸡汤感染脑膜炎 隔夜鸡汤放冰箱里面的能喝么介绍

近日，南京吕女士喝了在冰箱存放2天的鸡汤后，出现头痛、低热、腹泻等症状。经检查，竟是患上了李斯特菌脑膜炎。医生介绍，李斯特菌在冷藏温度中仍能保持缓慢生长，孕妇、新生儿、老人及免疫缺陷者是易感人群。提醒：#冰箱菜品务必煮熟再吃#，以防感染病菌。

据悉，李斯特菌可致脑膜炎、败血症等，也可造成孕妇死胎;64%感染者家中冰箱有它身影。

隔夜鸡汤放冰箱里面的能喝么?

不建议吃。 鸡汤是我们生活中常见的一种汤品，主要是以鸡肉为主要材料制成的，其中含有大量的蛋白质、维生素、纤维素等成分物质，适量食用对人体的健康具有好处，常温下是很容易滋生细菌以及微生物从而导致变质的，隔夜之后更加容易变质，所以鸡汤过夜之后要是不放冰箱，那么一般是不建议再吃的。