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女子喝冰箱剩鸡汤感染脑膜炎 隔夜鸡汤放冰箱里面的能喝么介绍

2021-08-03 09:49
来源:网络

近日,南京吕女士喝了在冰箱存放2天的鸡汤后,出现头痛、低热、腹泻等症状。经检查,竟是患上了李斯特菌脑膜炎。医生介绍,李斯特菌在冷藏温度中仍能保持缓慢生长,孕妇、新生儿、老人及免疫缺陷者是易感人群。提醒:#冰箱菜品务必煮熟再吃#,以防感染病菌。

据悉,李斯特菌可致脑膜炎、败血症等,也可造成孕妇死胎;64%感染者家中冰箱有它身影。

女子喝冰箱剩鸡汤感染脑膜炎 隔夜鸡汤放冰箱里面的能喝么介绍

隔夜鸡汤放冰箱里面的能喝么?

不建议吃。 鸡汤是我们生活中常见的一种汤品,主要是以鸡肉为主要材料制成的,其中含有大量的蛋白质、维生素、纤维素等成分物质,适量食用对人体的健康具有好处,常温下是很容易滋生细菌以及微生物从而导致变质的,隔夜之后更加容易变质,所以鸡汤过夜之后要是不放冰箱,那么一般是不建议再吃的。


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