热奶宝和冰淇淋的区别 热奶宝做法及配方 热奶宝好吃不
2022-11-21 17:45
来源:网络
热奶宝，原本是河南街头小吃，传统做法是往冰淇淋脆筒里装入糯米饭，上面淋一层甜奶油。
热奶宝外形像个冰淇淋，被网友戏称为“热淇淋”，简单来说就是紫米加点奶油，放蛋筒里。至于价格，有河南的网友表示：“河南的热奶宝，就是紫米+奶油+甜筒，本河南从小吃到大没有那么贵，平时学校门口买5毛1块都有，2块是蛋卷。”
正宗的热奶宝的做法及配方：
1、糯米200克，紫米100克，黑米100克洗净泡水2小时，然后倒入电饭煲蒸熟
2、米蒸熟后放入40克白糖，40克炼乳，搅拌均匀即可使用
3、500克淡奶油加40克白砂糖，20克炼乳，5克盐，打发偏硬些即可
4、口味可以做成，海苔肉松，奥利奥，抹茶白玉丸，10多种口味。
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