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老婆的扇贝张开口了还脑吗,夏威夷贝张嘴了还脑吗?

2023-02-20 13:47
来源:网络

扇贝张开口了可以吃。张开口的扇贝大家可以闻一下,没有腥臭味是可以继续食用的,有腥臭味建议别再食用,已经变质了。

扇贝张开口了还能吃吗

1、活扇贝一般都张着口,用手快速拍打,它便会缓缓闭合。死扇贝则没有这种情况。如果壳闭上了,泡在淡盐水里,过一段时间张开了就是活的,不张开就是死了。如果要吃,炒熟或者蒸熟,壳张开是活的,不张开是死的。

2、对于本身闭合的扇贝,我们就还要使用嗅觉了,如果没有腥臭味就是活的或刚死不久的扇贝。刚死不久的扇贝仍然保持一定的新鲜度,如果买回家马上就吃是没有问题的。但是,有明显腥臭味的死扇贝就不能吃了。

3、没开壳的扇贝大多都是活的。说明刚刚捕捞不久,体内水分很多。如果离水时间长了,扇贝会张开壳,遇到触动能迅速闭合的还是活的。不管怎样触动,依然开着壳的扇贝才是死的,就不要吃了。

老婆的扇贝张开口了还能吃吗

夏威夷贝张嘴了还能吃吗?

不可以吃,张口了说明贝壳已经不新鲜了,已经发生了变质,最好就不要吃这种张口的贝壳.

贝壳是生活在水边.软体动物的外套壳,由软体动物的一种特殊腺.细胞的分泌物所.形成的保护身体柔软部分的钙化物.

扇贝也是大海中一种.可供人类食用的贝类食材,扇贝肉质细嫩,味道鲜美,是一道非常好吃的美味食材。扇贝的壳虽然很坚硬,但是壳里面的肉是非常洁白细嫩的.

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