现在说到锅贴,就像很多人说的,这不就是煎饺吗? 只是换了个洋气的名字!
以前大口也是这么想的,但我觉得口感都很相似! 但是,无论是形式还是做法,两者都有区别!
锅贴两端都是打开的,烤的时候不能翻过来,所以为了烤,出锅前需要洒一点水,然后迅速盖上锅盖,啪啪啪地用油花烤。
煎饺是饺子。 三面不起伏的话就做不到。 而且因为把馅包得很好,所以里面的油也很多。
其实说实话,对老手的食物来说,怎么做并不重要,口感最重要!
所以,那些觉得自己说了很多大话的朋友,就无视吧。 直接看看晾衣架吧:
上图:
那么,以上就是锅贴的具体做法。 记住了吗?
吃腻了白粥酱菜的早餐,适当换换口味,做个漂亮的黄金锅贴,孩子的胃口也会增加哦。