潮汕生腌,潮汕生腌 | 潮汕朋友教的正宗潮汕美味
2023-03-15 14:37
来源:网络
潮汕人来国外打工并没有阻止吃生腌的安利！ 潮汕朋友教我的正宗潮汕美食做法简单，轻松享受get潮汕本土的味道。
食材：
1 .半截虾、半截皮虾(被活虾吓得半死，请市场老板剪掉) )。
2 .蒜末、青椒末、姜末
3 .柠檬、洋葱、香菜(香菜多)。
调味料：生抽、蚝油、盐、醋、鸡精(醋一点就可以了。 整体有点咸。 请准备没有虾的量，方便入味。 ）
做法：
1 .把切好的配料放进虾里
2 .放入调味汁充分搅拌
3 .放入冰箱冷藏2小时即可
咸咸咸的咸菜配上白粥来炒空心菜，真是极品。
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