到了寒冬,吃热锅,是一件很舒服的事。 而且,现在吃火锅的成本越来越低。 特别是热锅、嗨锅也越来越受欢迎。 和泡面一样方便。 但这些自热食品也存在一定的安全隐患,如果操作不当,后果严重。
连日来,记者到社区采访,陆续听到社区工作人员讲述居民用热锅、海锅引发的“惊险”故事。 住在酒店路上的林秋悦下班后,为晚饭买了热锅。 加热过程中,因为害怕盖子没盖好,用厚厚的书盖好,自己去厨房烧水了。 没想到,刚到厨房不久,饭厅桌子上的热锅声响起,盒盖裂了,里面的热汁和食物也崩了。 “那时,吓了女儿一跳。 如果人不去厨房,这就成了“油炸”,热的东西弄到脸上和身上,想都是危险的。 ”酒店工作人员说。
住在女人街附近的韩栋,一脸害怕举起自己的锅。 1月4日,上夜班的他把买来的海鲜锅放在餐桌上加热。 “我家的餐桌很旧。 我把玻璃放在上面,放这个锅不久,玻璃就热裂了。 ”他说。
食品监管部门表示,自热锅、自嗨锅等自热食品,加热包接触水后,20秒迅速升温至90左右,产生大量气体,操作不当确实会引起爆炸,使用加热包时需注意。 需要注意的是,加热包的破损不能使用。 加热包装容器均设有通气孔,加热时必须保证通气孔畅通,并排出热气; 放在玻璃桌上时,最好加隔热垫; 绝对不要把自热锅、自高锅放在微波炉里加热。 另外,根据中国民航旅客禁止携带行李和行李目录的有关规定,此类自加热锅、自高锅装置的发热包为可燃物,禁止托运和携带。 戚文