医生提醒山楂板栗不能混着吃_医生提醒山楂板栗不能混着吃

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3种水果一定要熟透了再吃

一项在社交媒体上热门的话题是，不成熟的山楂、柿子和黑枣含有一种称为鞣质的物质。当人们食用未完全成熟的柿子时，会感到舌头发涩，这是因为鞣质的影响。鞣质能与蛋白质结合形成不易溶解的鞣酸蛋白，在胃中沉淀下来，与果皮、植物纤维一起形成胃柿石。这种胃柿石的大小可能像枣子一样小，也可能像鹅蛋那么大。清华大学附属北京清华长庚医院消化中心主任姜泊提醒，山楂、黑枣和柿子等水果一定要等熟透了再食用。预防胃结石的最基本方法是去除病因。因此，在日常食用这些水果时，我们应该遵循两个原则：少量食用，不过量，并且不推荐空腹食用。

医生提醒山楂板栗不能混着吃

有专家提醒，不应将山楂和板栗混着吃，这一观点得到了作者的支持。搭配食用山楂和板栗可能对消化系统产生不利影响。

一位消化内科专家介绍，山楂和板栗的化学反应可能会导致结石的形成，从而影响消化并引起胃肠道不适，如腹痛和胃石症。因此，在享受这两种美食时，我们应该适量控制食用量以防止摄入过多。

此外，山楂也不适合与其他含有蛋白质的食物一起食用，如鸡蛋、牛奶和海产品等。同样，含有山楂成分的饮品也不宜与山楂一起食用，以免引起不良化学反应对健康造成危害。柿子中的鞣质含量同样不能忽视，过多摄入可能引发胃部气胀、刺痛甚至结石等健康问题。

因此，为了保持身体健康，我们强烈建议在日常饮食中尽量避免同时食用山楂和板栗。如果确实需要尝试这种搭配，请咨询专业医生的宝贵建议，根据个人实际情况做出最好的选择。

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