冬天适合摆摊卖钵钵鸡吗_钵钵鸡冷串串摆摊调料做法

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冬天适合摆摊卖钵钵鸡吗？

在北方城市，冬天卖钵钵鸡可能会面临一些困难，因为钵钵鸡是冷吃的，汤也是冷的，菜也是冷的。随着天气变冷，有些老板干脆不再卖钵钵鸡，而是转而销售热锅串串香。钵钵鸡和串串香都属于串串类的休闲餐饮，转换成卖串串香并不困难。现在市场上已经有成品的串串香底料可以直接购买，只需要买一些回来就可以开始制作，而且在冷串串的销售群体中也有很多供应底料的商家。

钵钵鸡冷串串摆摊调料做法？

1. 首先要准备一个干净的碗，把20克的甜面酱放进去。

2. 接着，加入5毫升的蚝油。

3. 然后，再加入5克的蜂蜜。

4. 接下来，放入5克的辣椒粉。

5. 然后，加入5克的孜然粉。

6. 接着，放入5克的熟白芝麻。

7. 紧接着，再加入10毫升的水。

8. 用勺子搅拌均匀即可，如下图所示，你制作的钵钵鸡冷串串调料就完成了。

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