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公开资料显示,安琪酵母股份有限公司是一家专注于酵母及酵母衍生物产品生产、经营、技术服务的专业化公司。目前,该公司的业务已经扩展到烘焙与发酵面食、食品调味、微生物发酵、动植物营养、人类营养健康、酿造与生物能源等领域。安琪酵母旗下的子品牌安琪纽特主打人类营养健康产品,属于医药保健范畴。
11月18日,安琪纽特官方微信公众号回应了之前有关谢娜工作室被起诉的事件。官方声明中表示,“谢娜代言的产品为该公司旗下品牌,产品质量合格,符合国家安全质量标准;谢娜对产品进行了充分合理的审查注意义务,并不存在虚假广告或虚假宣传。”
截至目前,谢娜及其工作室尚未对此案进行回应。AI财经社致电安琪酵母母公司安琪酵母,对方表示该案件已进入司法诉讼程序,最终结果以法院判决为准。
在疫情期间,安琪酵母因“宅家经济”而受到关注,并在家庭烘焙市场上获得了一定的火爆。然而,随着疫情的逐渐缓和,“宅家经济”的红利也逐渐消退。在2021年前三季度,安琪酵母的归母净利润仅增长了0.54%,达到了10.18亿元。与公司设定的10.32%的净利润同比增长目标相比,差距仍然很大。
此外,安琪酵母的子品牌被涉嫌欺诈的指责,对代言人谢娜也产生了一定的负面影响。
酵母在烘焙领域有着重要作用,在馒头、面包、饼干等面点制作以及白酒和火锅底料中都起到不可或缺的作用。安琪酵母推广了“酵母发酵法”,给国内传统面点制作带来了一次“革命”。在中式面点市场日益兴盛的同时,安琪酵母成为了该行业的领导者,几乎没有竞争对手。
安琪酵母是全球三大酵母公司之一,其他两家是法国的乐斯福和英国的英联马利。安琪酵母成立于1986年,至今已有35年的历史。公司已成为国内最大的酵母公司,在国内市场上的份额超过50%,全球市场份额达到了15%。
从2000年上市以来,安琪酵母的营收从1.84亿元增长到2020年的89.33亿元,增长了近50倍。截至11月19日,安琪酵母股价报收52.88元,总市值为440.42亿元。
然而近年来,安琪酵母的增速逐渐放缓。根据财报数据显示,2017-2020年,安琪酵母的营业收入同比增速分别为18.83%、15.75%、14.47%和16.73%。同期,安琪酵母的毛利率分别为37.64%、36.32%、35%和34.05%,在逐年下降。
在2019年前三季度,安琪酵母出现了“增收不增利”的情况。公司在前三季度实现营收55.6亿元,同比增长13.49%;而归母净利润为6.7亿元,同比下降1.21%。
这背后是酵母行业整体需求的下降。据机构数据显示,随着下游烘焙面食、酒精酿造、调味料等多个领域需求变弱,酵母行业的增速逐渐减缓。2013-2018年,酵母行业的增速已降至个位数,年复合增速约为3.6%。安琪酵母的营收中,国内市场占比约为70%。这意味着,安琪酵母的传统主业增长空间已经相对有限。
在2020年,由于疫情期间的“宅家经济”需求增长,安琪酵母的营收增速出现了回升。然而,在今年上半年,安琪酵母的扣非净利润增速已降至个位数。从今年第二季度开始,安琪酵母的归母净利润和毛利率均出现了负增长,毛利率同比下滑12.5%,归母净利润为3.86亿元,同比下降7.19%。
根据今年第三季度的财报数据显示,安琪酵母的业绩增长再次放缓。东方证券的研报指出,安琪酵母的增速放缓主要是由于“宅家经济”红利消退,C端小包装酵母需求下降。
为了应对形势,安琪酵母正在采取自救措施。根据今年上半年财报显示,安琪酵母计划进行不超过20亿元的定增募资,用于酵母绿色生产基地建设等项目。此外,受到原材料价格上涨和需求压力的影响,公司不得不采取“涨价”措施以保护利润。安琪酵母已经在过去两个月内进行了两次涨价。据悉,安琪酵母分别在今年9月29日和11月1日公布了酵母类产品和烘焙发酵面食及食品调味类产品的涨价通知。
近期以来,许多具有定价权的食品行业龙头企业纷纷涨价,如海天味业、洽洽瓜子和涪陵榨菜等。资本市场对它们的发展抱有很高期待,作为酵母行业的龙头企业,安琪酵母也紧随其后。
然而,安琪酵母也一直在寻找赚钱的“第二曲线”,采取多元化战略。今年9月,公司宣布为了推动全资子公司安琪纽特快速发展婴童零辅食业务,将与康合隆成立合资公司。安琪酵母相关工作人员透露,安琪纽特一直在开发以酵母为原料的营养保健品、药品和护肤品。然而,目前这些产品对公司总营收的贡献仍然较小,只约占总营收的10%左右。据观察,安琪酵母在其2020年年报中没有公布保健品和护肤品的具体收入,其“其他收入”仅占总营收的约10.6%。
高级乳业分析师宋亮表示,“安琪酵母是一家以酵母起家的公司,实质上是一家生物技术公司。近年来,保健品和母婴产品行业具有巨大的市场潜力,所以安琪也希望通过多样化战略进入这个领域。然而,现在的市场环境并不好,竞争非常激烈,渠道收缩,监管趋严,如果没有获得相关资质,像安琪这样涉足与儿童相关的领域将面临很大的困难。”
财报显示,2020年安琪酵母销售费用为6.46亿元,同比下降27.04%;管理费用为3.14亿元,同比增长22.74%;研发费用为3.86亿元,同比增长15.81%。2021年上半年,销售费用为3.3亿元,同比下降31.13%;管理费用为1.72亿元,同比增长3.95%;研发费用为2.16亿元,同比增长27.28%。
安琪酵母已经进一步减少销售费用,并在管理和研发费用上有一定程度的增加。然而,宋亮认为,“研发投入不是一蹴而就的,每年至少需要投入数亿的资金,至少需要20年的投资。如果要打造新品牌,需要建立起自己的技术壁垒,并不断创新,并在品质安全方面精益求精。事实上,研发出一种新的衍生品已经非常了不起了,但安琪现在在多个领域都在尝试,可能导致分散注意力,存在潜在的问题。”
安琪纽特的涉嫌欺诈案件也给代言人谢娜带来了影响。今年4月,安琪酵母生产的两款产品因未达到标准而被列入“黑名单”。安琪酵母官方解释称,相关成分含量与标示值不符是原料本底值波动导致的。该批次产品是标签问题,不涉及质量安全问题,公司已采取了相应措施。
近年来,许多明星代言的产品屡屡曝出问题,引发了网友的质疑和关注。无论目前的诉讼案是否有定论,都已经引发了不少网友的讨论。付建律师表示,如果明星作为产品的广告代言人而没有使用或接受相关产品或服务,并为涉及消费者生命健康的商品或服务做虚假广告,给消费者造成了损害,根据我国《广告法》的相关规定,明星应与广告主共同承担连带责任。
宋亮指出,对于保健品、药品和母婴产品来说,明星代言的效果并不大。消费者在购买此类产品时更依赖自身及周围人的经验,真正看重的是品牌的品质和持续性。这类产品对技术研发和整个过程的安全性要求相当高。
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