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川川把最新鲜的爱送给了尔滨_给尔滨回礼时才知道川川有多陌生:鱼子酱“震惊”本地人

2024-01-13 09:51
来源:网络

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给尔滨回礼时才知道川川有多陌生:鱼子酱“震惊”本地人

1月8日,四川文化旅游部门发布了一条短视频,标题为“四川小熊猫勇闯哈尔滨,家人们,咱回点啥礼呢?”,引发了四川各地网民的关注。他们在评论区纷纷推荐自己家乡的特产。在这场热闹的活动中,雅安天全的鱼子酱成为了一个焦点。

在评论区,四川产鱼子酱的消息让许多四川网民感到惊讶,甚至有人惊呼“离谱”。不少四川网民表示,他们几十年来都不知道四川还产鱼子酱,这让雅安人很无奈。一位雅安网友表示,“我不知道啊,我第一次听说雅安有这个。”

据了解,四川产的鱼子酱来自于雅安天全县的一个小镇思经。该地采用纯净的高山冰雪融水养殖鲟鱼,2022年产量达到了50吨,产品远销俄罗斯等欧美国家。

实际上,全球市场的鱼子酱中有超过50%是中国产的,而中国的鱼子酱行业中,雅安天全占据了重要地位。随着鱼子酱行业的不断发展,其价格也在逐渐下降,让更多的人能够接触到这一美食。现在,鱼子酱已经不再是那么遥不可及的奢侈品

对于思经镇来说,鱼子酱产业的发展也为当地带来了更多的可能性。当地政府计划围绕鱼子酱讲述更多的故事,提升当地的知名度。2022年,思经镇的冷水鱼现代农业园区被评为五星级园区,同年,竹海渔乡还被评为三A级景区。然而,尽管有了这样的成绩,当地政府仍希望能吸引更多的游客,并让他们在这里停留更长时间。

值得注意的是,在思经镇,鱼子酱已经成为当地人餐桌上的常客。许多人已经开始享用鱼子酱,尤其是年轻人。因此,雅安天全的鱼子酱在当地并不陌生。

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