上海泡饭正宗做法_繁花上海泡饭正宗做法

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上海泡饭正宗做法？

主要食材：

适宜分量的米饭、鸡蛋、胡萝卜和白菜

制作步骤：

1. 先将所有原料准备好

2. 把鸡蛋搅拌均匀，白菜切成小块，胡萝卜切成丁状

3. 在热好的锅中加入油，然后把鸡蛋倒入锅中炒至成型，取出待用

4. 锅内保留少量油，将胡萝卜丁煸炒

5. 接着将切好的白菜倒入锅中，炒一会儿后再把先前炒好的鸡蛋一同加入锅中

6. 加入适量水，煮沸

7. 待水沸腾后，将米饭放入锅中稍微炖煮一下，同时加入盐和鸡精调味

8. 最后就可以装盘享用了

繁花上海泡饭正宗做法？

所需材料：一碗剩余的米饭

制作过程：

1. 在锅中烧开水的同时，将榨菜切成细丝。

2. 水烧开后，将米饭放入锅中煮沸，然后再继续煮一分钟。

3. 将大蒜剁成末，香菜切成长段。

4. 在榨菜丝中加入大蒜末、香菜、香油、生抽、陈醋和辣椒油，搅拌均匀。将调制好的榨菜丝和烹制完成的泡饭搭配在一起，再加上咸鸭蛋和小番茄，就可以享用一顿美味的早餐了。

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