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最近,话题“才知道吃辣流鼻涕是一种病”登上了热门搜索,引发了网民们的热议。
许多网友表示,他们一直认为这是一种所有人都会在吃辣时产生的正常反应,没想到在微博上又被确认了。
不仅如此,在吃热食或热食时也可能会流鼻涕,每当吃火锅时总能制造出一堆鼻涕纸。
那么,为什么吃了辣椒就会流鼻涕呢?
吃完辣椒后打喷嚏、流鼻涕,实际上可能是因为患上了鼻炎,这种疾病被称作味觉性鼻炎。根据病因的不同,鼻炎可分为过敏性和非过敏性鼻炎,典型的症状包括鼻痒、鼻塞、打喷嚏和流鼻涕等。
通常情况下,无论是否吃辣椒,我们的鼻腔里总是存在鼻涕,只不过我们并未察觉到而已。
鼻涕是由鼻腔内的鼻粘膜分泌的液体,其中含有溶菌酶等免疫成分,不仅能保护身体免受病毒和细菌的侵害,还能给吸入口腔的空气加热加湿。当鼻腔受到刺激或感染时,鼻粘膜为了保护鼻腔会产生更多的粘液,即鼻涕。
当我们吃辣椒时,由于辣椒中含有辣椒素和辣椒碱,这些物质不仅会刺激我们的味蕾,还会影响鼻腔和口腔相连部位的感觉神经末梢。神经末梢兴奋后会促进鼻粘膜分泌黏液,随着黏液增多,流鼻涕的现象就会出现。
为了缓解辣味,许多人选择喝水,但事实上,由于辣椒素是非水溶性的,喝水并不能缓解辣味。这时,你可以选择喝牛奶,因为牛奶中的酪蛋白可以与辣椒素发生中和反应,从而减轻辣味。
那么,如何预防和治疗鼻炎呢?下面是一份详细的攻略:
(注:以上内容转自广州卫健委)
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