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开心果、葡萄干、杏仁、核桃、瓜子、花生、山核桃、夏威夷果、巧克力、松子等,这些都是我们常见的零食。其中,葡萄干是由葡萄果实经过日晒或人工加热脱水制成的食物,它的糖分含量极高,因此被誉为高能量食品。由于其水分含量低,不仅便于运输,也易于储存。在全球范围内,最常见的制作葡萄干的品种是无核白葡萄,另外还有白玫瑰香和黑科林斯这两个品种。
一、坚果美食
春节期间,我们有更多的时间待在家里,与亲朋好友一起闲聊、观看电视节目。这时,如果没有一些美味的坚果零食陪伴,那么这样的时光似乎就会缺少一些色彩。巴旦木、开心果、夏威夷果、榛子、核桃、碧根果以及葡萄干等,无论是大人还是孩子都非常喜爱这些食品,而且它们富含营养,甚至可以作为招待客人的理想选择。因此,在新的一年里,一定要准备好这些坚果美食!
二、肉类零食
除此之外,肉脯肉干类的零食也受到了广泛的欢迎,比如猪肉脯、牛肉干以及小鱼干等。这类产品都是由纯猪肉或纯牛肉精制而成的,经过加工成为肉干后,不仅能够延长保存期限,还具有绝佳的味道。在春节期间,人们总喜欢时不时地品尝一些,无论如何都吃不厌。
三、果蔬脆片
近年来,果蔬脆片成为了市场上的一大热门商品,尽管价格相对较高,但其健康的特性却让人们对其青睐有加。将新鲜的水果和蔬菜烘干处理后,就可以得到口感香脆、营养丰富的果蔬脆片,同时还能保持原有的风味。例如香蕉干、苹果干、红枣干、芒果干、菠萝干以及秋葵干等,即使是牙齿不太好的老年人也可以轻松享用。当然,你也可以在家中利用空气炸锅自行制作,享受 DIY 的乐趣!
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