突然对水果冷知识起敬意了_那些你不知道的水果冷知识“芒果”还是“杧果”？

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那些你不知道的水果冷知识“芒果”还是“杧果”？

亲爱的水果爱好者们：

相信大家都喜欢吃 "Mang果"，但你们知道 "Mang果" 到底是指 "芒果" 还是 "杧果" 吗？

实际上，两者都是正确的。"杧果" 是中国植物志的正式名称，而 "芒果" 则是我们普遍使用的叫法。这两种称呼并没有实质性的区别。

别称包括：杧果、菴罗果、香盖、望果、蜜望、沙果梨、蜜望子、莽果、檨、檬果、芒果、马蒙、抹猛果。

mango 原产于喜马拉雅山脉、印度、孟加拉国、中南半岛和马来半岛。中国最早从印度引进 mango，至今已有超过1300年的历史，现在海南、云南南部、福建、广东、台湾、四川、广西南部及西南部等地均有种植。

在全球范围内，中国的海南省分布最为广泛，特别是在东方、昌江、乐东、琼中等地。广东省除了粤北山区以外，其他地方也有种植，而主产区集中于湛江、茂名和珠江三角洲等地。广西壮族自治区的 mango 主要产区位于百色、钦州、南宁、玉林以及柳州南部等地。云南省的 mango 主要分布在红河、思茅、玉溪、西双版纳等地。福建省的 mango 主要产区位于安溪、莆田、福州等地。四川省的 mango 主要分布在攀枝花市及凉山彝族自治州的会东、会理、宁南县等地。台湾省的 mango 主要分布在台湾东南部地区和台南一带的大内、左营、新化、玉井等地。

芒果 营养丰富，每100克中含有85.2克水分、0.6克蛋白质、0.3克脂肪、13.1克碳水化合物，热量约为58千卡，粗纤维含量为0.4克，灰分为0.4克，钙含量为11毫克，磷含量为14毫克，铁含量为0.8毫克，胡萝卜素含量为5.7毫克，硫胺素含量为0.02毫克，核黄素含量为0.05毫克，尼克酸含量为1.6毫克，维生素C含量为76.8毫克，钾含量为304毫克。

mango 存在许多品种和品系，全球约有1000多个品种，而中国各地优良品种约有70个左右。

由于 mango 在不同国家和地区之间的频繁引种，各个地区的品种不断交流交换，因此主栽品种也在逐渐调整和变化。例如，在20世纪60-70年代，中国各地主栽泰国柱（又称青皮 mango）、蜜 mango、金钱 mango、鹰嘴 mango（源自印度尼西亚）。到了20世纪90年代，象牙 mango、红皮 mango、紫花 mango 成为主要栽种品种。通过广泛引种和试种，各地区选择了适合当地生态环境的品种，以满足市场需求。

mango 具有很高的食用价值，被誉为热带水果之王。其口感香甜，果汁丰富，营养价值很高，含有多种维生素，尤其是富含钾元素。 mango 果实可供新鲜食用，还可以制作蜜饯、果干罐头，未成熟的 mango 可用于制作果酱、果醋、腌制品、酿酒、制粉等。

mango 在印度具有特殊的文化意义。无论是一般民众还是宗教信仰者，他们都认为 mango 对他们具有重要意义。印度人将 mango 的花朵称为 "春天的灵魂"。在许多印度寺庙里，都能看到高大的 mango 树。当 mango 成熟时，寺庙里的僧侣会选择品质上乘的 mango 作为祭品供奉给神灵。

在印度，人们认为 mango 象征着吉祥。因此，在他们的婚礼中，人们常用 mango 树的树枝和树叶搭建通往婚礼帐篷的通道。如果婚礼上没有使用 mango 树进行装饰，印度人会将其视为不吉利的标志，他们认为这对新人的婚姻不完美，未来的生活也将不会幸福。对于虔诚的宗教信徒来说，他们每天都要做的就是用 mango 树枝叶接来的清水，浇灌在神龛周围。这既是对神的尊敬，也是对自己虔诚的一种体现。

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