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烤肠里面的肉为什么是鸭肉_2元1根的烤肠到底是用什么肉做的?看完还敢吃,那才是真勇士

2024-03-02 18:57
来源:网络

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2元1根的烤肠到底是用什么肉做的?看完还敢吃,那才是真勇士

街边2块钱的烤肠,到底是由哪种肉制成的呢?多年来一直疑惑不解,今天终于找到了答案。

实际上,烤肠的主要原料并非猪肉,而是以鸡肉为主的各种混合肉。一根售价2元的烤肠中,鸡肉含量最高,其次是鸭肉、碎猪肉、碎鱼肉等。

除了这些混合肉外,烤肠中还会添加鸡皮、鸡软骨、鸭皮、鸭软骨等便宜的肉类。

另外,烤肠中也会加入大量淀粉。淀粉不仅能使肉质更具弹性,还能保证烤肠的肉质分布均匀,口感一致,同时也能降低生产成本,提高利润。

为了让混合肉具有统一的口感,烤肠中还会加入胡椒粉、玉米粒、蚝油、肉宝王等多种调料,以此掩盖混合肉的味道,使烤肠口感更统一,并带有猪肉的味道。

为了延长烤肠的保质期,还会加入多种防腐剂和其他风味物质,有些烤肠的保质期可长达一年甚至两年,这给了生产商足够的时间来销售这些烤肠。

这种烤肠能吃吗?有些网友可能会产生疑问:“这种烤肠能吃吗?”

如果看完这篇文章后你还敢吃,那么你真是个勇敢的人!

这种烤肠每根售价2元,成本却不到5毛。生产商的成本不到5毛,出售价格8毛,经销商和小商贩都能从中获利,最终到消费者手中的价格就成了2元一根。

如果这种烤肠是由正规厂家生产的,并且符合食品安全标准,那么尽管如此,还是建议大家尽量少吃。

偶尔在街上买一根尝鲜没问题,但如果一次吃三根以上,或者每天都吃一根,这种行为并不推荐。

这种烤肠实际上是高盐高脂食品,吃一根烤肠所摄入的热量相当于一碗米饭。无论何种食物,都应适量食用,即使是健康食品,过量摄入也会给身体造成负担。

更何况烤肠这种混合肉和各种风味物质制成的食品,了解其制作过程后,你还敢吃吗?

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