烤肠里面的肉为什么是鸭肉_2元1根的烤肠到底是用什么肉做的？看完还敢吃，那才是真勇士

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2元1根的烤肠到底是用什么肉做的？看完还敢吃，那才是真勇士

街边2块钱的烤肠，到底是由哪种肉制成的呢？多年来一直疑惑不解，今天终于找到了答案。

实际上，烤肠的主要原料并非猪肉，而是以鸡肉为主的各种混合肉。一根售价2元的烤肠中，鸡肉含量最高，其次是鸭肉、碎猪肉、碎鱼肉等。

除了这些混合肉外，烤肠中还会添加鸡皮、鸡软骨、鸭皮、鸭软骨等便宜的肉类。

另外，烤肠中也会加入大量淀粉。淀粉不仅能使肉质更具弹性，还能保证烤肠的肉质分布均匀，口感一致，同时也能降低生产成本，提高利润。

为了让混合肉具有统一的口感，烤肠中还会加入胡椒粉、玉米粒、蚝油、肉宝王等多种调料，以此掩盖混合肉的味道，使烤肠口感更统一，并带有猪肉的味道。

为了延长烤肠的保质期，还会加入多种防腐剂和其他风味物质，有些烤肠的保质期可长达一年甚至两年，这给了生产商足够的时间来销售这些烤肠。

这种烤肠能吃吗？有些网友可能会产生疑问：“这种烤肠能吃吗？”

如果看完这篇文章后你还敢吃，那么你真是个勇敢的人！

这种烤肠每根售价2元，成本却不到5毛。生产商的成本不到5毛，出售价格8毛，经销商和小商贩都能从中获利，最终到消费者手中的价格就成了2元一根。

如果这种烤肠是由正规厂家生产的，并且符合食品安全标准，那么尽管如此，还是建议大家尽量少吃。

偶尔在街上买一根尝鲜没问题，但如果一次吃三根以上，或者每天都吃一根，这种行为并不推荐。

这种烤肠实际上是高盐高脂食品，吃一根烤肠所摄入的热量相当于一碗米饭。无论何种食物，都应适量食用，即使是健康食品，过量摄入也会给身体造成负担。

更何况烤肠这种混合肉和各种风味物质制成的食品，了解其制作过程后，你还敢吃吗？

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