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如果偏爱添加水分饮用,当然可以这样做,只是需注意,一旦加水,饮品的味道就会变得较淡,可能不如原始口味那么美味。酸奶富含各种维生素、蛋白质以及乳酸菌等成分,能够有助于润泽肠道、促进排便,还能帮助调节血脂。
酸奶出现水分是由于乳清析出,尽管这对质量的影响并不大,但在某种程度上,它可能会影响口感。
喝酸奶的理想温度应为室内温度。从冰箱取出后,应在室内放置一段时间,待其达到室温后再饮用,这样更为适宜。实际上,室内温度才是最适宜饮用酸奶的温度,并且酸奶的饮用方法也是颇有讲究的。
由于胃酸浓度高,空腹时并不适合饮用酸奶,因为它会杀死活性菌,从而无法发挥其保健功效。理想的饮用时间是在两餐之间以及睡前,这两个时段饮用酸奶较为合适。
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