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维生素软糖是否能有效补充维生素呢?最近,美国"消费者实验室"针对美国和加拿大的50款热门复合维生素商品(其中包括5个品牌的维生素软糖)进行了最新的品质测试研究。研究显示,尽管维生素软糖美味可口,但实际上并不能提供充足的营养,甚至可能对人体造成损害。
研究结果表明,80%的维生素软糖(凝胶维生素)未达到膳食补充剂的相关标准。部分维生素产品的营养成分与其标注的内容相去甚远。例如,有12种复合维生素的实际营养成分只有其标示内容的76%,而在被测的5种维生素软糖中,有4种的维生素A含量超出标准。
与此同时,记者在淘宝、苏宁、亚马逊等国内电商平台上查看到,很多母婴用品商店都在出售维生素软糖,并且销量颇佳。
在中国,许多母婴用品店在线销售维生素软糖
给儿童服用维生素软糖真的有用吗?
"维生素软糖的营养价值并不像人们想象的那样高,无法满足孩子们对营养的需求。"中国疾病预防控制中心营养与健康研究所的学生营养室研究员张倩表示。维生素软糖只是一款改良口感、满足心理需求的休闲零食,可以在超市就能购买到,它并非药物,也非严格的营养补充剂。
"每天吃两颗的话并无大碍,对于某些挑食的孩子来说确实可以补充维生素。但是,由于维生素软糖存在添加剂超标以及糖分过高的问题,如果孩子一天内吃太多肯定是不行的。" 北京大学人民医院临床营养科营养师王勃诗告诉采访者。
与维生素药片相比,维生素软糖含有白砂糖、果葡糖浆、麦芽糖浆等多种甜味物质,使得维生素软糖中的糖含量增加,整个营养比例就会失去平衡,糖和其他不良成分也就成为了主要的构成部分。张倩表示,这样一来,孩子们很容易过量食用,特别是那些喜欢甜食的孩子,如果摄入过多,则可能增加肥胖、蛀牙、器官发育不全等潜在健康风险。
在"消费者实验室"的检测中,主要是维生素A的含量超标。王勃诗进一步解释称,维生素A属于脂溶性维生素,如果长时间过量食用,会在肝脏和其他器官积聚而不易排出,而脂溶性维生素的过量摄入则会对肝脏产生压力,导致头晕、恶心、呕吐等症状。(记者 孔天骄)
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