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10款袋泡茶测评_10款袋泡茶测评:CHALI、立顿、茶理宜世氟含量偏高

2024-03-13 09:48
来源:网络

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10款袋泡茶测评:CHALI、立顿、茶理宜世氟含量偏高

在中国这个拥有悠久茶文化历史的国家,茶叶和茶饮的市场需求从未短缺。袋泡茶的诞生,为茶叶提供了全新的存在形式。如今市场上涌入大量竞争者,袋泡茶陷入同质化的困境。以流行的"蜜桃乌龙"口味为例,淘宝平台上相关搜索结果多达4464条(数据截止至2023年11月29日)。

为了给消费者提供有价值的参考,《消费者报道》于2023年11月向独立权威检测机构提交了10款袋泡茶(包括蜜桃乌龙茶)进行检验。让我们一起揭示哪些产品污染物较少、口感最佳!

测评品牌如下:

CHALI蜜桃乌龙茶、(茶颜悦色)习惯茶桃花坞、奈雪的茶蜜桃味乌龙茶(加香调味茶)、茶理宜世窈窕乌龙(白桃乌龙)、立顿白桃乌龙茶、西湖牌蜜桃乌龙茶、网易严选蜜桃乌龙茶、LELECHA白桃乌龙茶、天福茗茶蜜桃乌龙茶(桂花味调味茶)、蜜雪冰城白桃乌龙茶(调味茶类)

此次测评涉及以下指标:

实验室检测:菌落总数、霉菌、氟、铅、镉

主观试喝:香气、滋味

测评结果如下:

1. CHALI、立顿、茶理宜世的氟含量较高,每公斤分别超过200毫克。一个健康的成年人每天饮用茶理宜世窈窕乌龙(白桃乌龙)不宜超过5.3个茶包。

2. 部分袋泡茶检出了微量的铅和镉,但都在安全范围内。

3. 所有袋泡茶都测得了菌落总数,数值最高差异超过115倍。7款袋泡茶检出霉菌,但皆处于低风险水平。

4. 奈雪的茶、茶颜悦色在香气和滋味方面获得了较高的认可度,而天福茗茶和蜜雪冰城因为过于甜腻而受到批评。

需要注意的是,氟化物的摄入必须谨慎。尽管氟是人体必需的微量元素之一,但长期过量摄入会导致慢性氟中毒,表现为氟斑牙和氟骨病。

根据《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762-2022)和《茶叶中铬、镉、汞、砷及氟化物限量》(NY 659-2003),我国已经对茶叶中的氟含量进行了限量规定。如砖茶氟含量≤300mg/kg,茶叶氟化物(以F-计)≤200mg/kg。但对于调味茶尚无明确规定。

如果您不经常饮用黑茶或乌龙茶,您无需担心氟摄入超标的可能。然而,一些少数民族通常饮用由黑茶制成的砖茶,需要特别注意氟过量的问题。

袋泡茶中常见的另一种有害物质是重金属。研究显示,大气沉降、茶园土壤和茶叶加工过程可能是茶叶中重金属残留的主要来源。重金属可通过浸泡浸出的方式进入茶汤,长时间积累会对人体产生严重影响。

对于铅和镉的限量,现行的国家标准是GB 2762-2022规定的茶叶中铅≤5.0mg/kg和NY 659-2003要求的茶叶中镉≤1mg/kg。在实际检测中,我们发现部分袋泡茶检出了这两种重金属元素,但所有样品的含量均在安全范围内。

最后,在主观试喝环节中,奈雪的茶和茶颜悦色表现出色,获得较高的评分。茶理宜世紧随其后,位列第三。

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