顾茉莉 两瓶水泡了一壶茶_花茶怎么泡？茶艺师教您两种家常泡茶的方法，居家或旅行必备泡法

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花茶怎么泡？茶艺师教您两种家常泡茶的方法，居家或旅行必备泡法

当今的社会是个繁忙的时代，而传统的茶艺文化则需要人们放慢脚步去细细品味和欣赏。那么，在日常生活中，我们应该如何冲泡花茶呢？接下来，茶艺师将教你两种简单实用的家用和旅行泡茶方法，让你无论在家还是在外都能轻松享受茶艺的乐趣。

首先，我们需要准备一些基本的茶具，例如茶叶、水壶、公杯、茶漏、茶盘、茶碗、茶杯等。对于品饮花茶，通常选择白色的带盖瓷碗（配有一套茶碗和碗盖）、茶杯或是透明的玻璃杯。如果你打算外出旅行，也可以带上一只保温杯。

接着，将沸腾的水倒入公杯中。然后再反复地在两个公杯之间倒水，以便将水温降至80-90摄氏度左右。

然后，在茶碗中加入3-4克的茶叶，再将热水倒入茶碗中，盖上盖子焖约5秒钟左右。

之后，将茶水倒入第一个杯子中，这就是第一泡。但是，这第一泡通常是不饮用的。

接下来，采用同样的方法冲泡第二泡，但水温要比第一泡高出2-3摄氏度，焖泡时间约为3秒钟左右。倒水的速度应稍微加快一些，直接倒入杯子中即可。

对于第三泡，我们可以用大约90摄氏度的水浸泡3-5秒钟，然后将茶水倒入第三个杯子。倒水的速度也要尽快。

如下图所示，经过三次冲泡后的茉莉花茶色泽非常淡雅，散发着清新的茉莉花香。

为什么有些人泡出来的茉莉花茶颜色深重，甚至是暗红或橙红色呢？这可能有两个原因：一是购买的可能是旧茶或放置了两三年的茶；二是茶叶在家里的保存时间过长。新鲜的茉莉花茶泡出来的茶水应该是清澈的，只有微弱的茶色。

此外，我们还可以使用保温杯来泡花茶。例如，对于一个500毫升的保温杯，我们可以放入3-4克的茶叶，然后将100摄氏度的开水倒入公杯中降温至80摄氏度左右。

接下来，将这个温度适中的水倒入保温杯中清洗茶叶，摇动杯中的水和茶叶约7-8秒钟后将水倒出。

最后，将茶叶重新倒入保温杯中，第二次冲泡时，建议水温为70摄氏度左右，第三次至第五次冲泡的水温也是一样的。这样的保温杯大约可以泡制5次左右。

总结一下关于茉莉花茶功夫茶泡法的一些要点：

1. 茶叶投放量约为3-4克；

2. 第一泡的水温约为80摄氏度，第二泡约为85摄氏度，第三泡约为90摄氏度；

3. 倒水速度要快些；

4. 保温杯泡茶：第一泡80摄氏度清洗茶叶，焖泡约5-8秒，倒掉不喝；第二泡水温为70-80摄氏度，第三泡水温为80-90摄氏度，大致可泡5次，以手持保温杯感觉适宜的温度为准。

以上就是今天的花茶冲泡方法介绍。在你的日常生活中，有关花茶的问题欢迎大家在评论区留言讨论。

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