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长期不吃主食的人后来怎样了_那些长期不吃主食的人,后来都怎么样了?结果颠覆你想象!

2024-04-28 11:53
来源:网络

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长期不吃主食的人后来怎样了_那些长期不吃主食的人,后来都怎么样了?结果颠覆你想象!

那些长期不吃主食的人,后来都怎么样了?结果颠覆你想象!

近年来,许多人为了避免发胖和追求健康,对主食避之唯恐不及。然而,事实表明,忽视主食并非明智之举,反而是危害健康的潜在风险,可能导致寿命减少。

主食种类繁多,包括但不限于大米、面粉、小米以及许多可以完全或部分替代主食的食物,如精细粮食(精白米、精白面)、全谷物(玉米、小米、各种颜色的米、高粱、大麦、燕麦、荞麦)、杂豆类(绿豆、红豆、黑豆、芸豆、豌豆)、块根作物(红薯、紫薯、山药、土豆、藕、芋头),还有南瓜等其他蔬菜。

不恰当的主食摄取习惯可能损害健康。例如,晚餐避开主食会影响睡眠质量,因为主食中的碳水化合物有助于生成血清素和升高血糖,进而促使身体分泌助眠的褪黑素;相反,饥饿感会导致压力增大,影响睡眠。此外,长期低碳饮食可能导致B族维生素缺乏,严重时甚至引发韦尼克脑病,造成记忆力衰退乃至认知能力下降。

根据一项发表于《柳叶刀 公共卫生》杂志的研究,涵盖了长达25年的时间跨度和43万名参与者的数据分析显示,50岁以后,若主食摄入过少,寿命将缩短四年,而摄入过多则仅减少一年。这说明主食摄入不足可能比摄入过多带来的健康风险更大。

因此,科学地食用主食至关重要。对于“三高”人群来说,建议遵循以下四点原则:

A、结合精粮与粗粮,进行混搭;

B、选择长粒米,因其升糖指数较低;

C、缩短烹饪时间,如蒸饭时间,减缓血糖上升速度;

D、优先采用蒸煮的方式,避免煎炒油炸。

那些长期不吃主食的人,其健康状况可能远不如我们所想。我们在日常生活中,应该确保每天摄入充足的主食,同时搭配新鲜蔬菜水果,以达到营养均衡、饮食合理的理想状态。只有正确选择并食用主食,才能真正保障我们的健康。所以,请善待自己,不再为难自己吧!

参考资料:北京时间

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