你喝咖啡会感到不舒服吗_为什么有些人喝咖啡会感觉胃部不适最近引发大家的关注,相信大家都想知道这件事会有怎么样的发展?下面就让小编为大家介绍一下,一起来看看吧。
咖啡,这种由烘焙过的咖啡豆制成的饮品,与可可和茶并列,全球范围内深受大众喜爱,被誉为世界三大流行饮料之一。据记载,咖啡的种植始于十五世纪,而现代科学研究揭示了其除提神醒脑之外,还能对人体健康产生多重正面影响。然而,也有一部分人群发现,饮用咖啡会对他们的消化系统造成影响,甚至可能导致胃部不适。那么为何有些人喝咖啡会出现胃部不适的情况呢?让我们跟随经济日报-中国经济网一同探寻答案。
资料图片源自经济日报-中国经济网,摄影:付云鹏
研究显示,咖啡内含有的多种化合物可能是导致胃部不适的原因之一。
咖啡因作为咖啡中的自然刺激物,能够帮助人们保持清醒状态。一标准杯(约240毫升)的咖啡中含有约95毫克的咖啡因。尽管咖啡因作为一种极为有效的精神刺激剂,但研究却指出它会增加整个消化系统的蠕动频率。一个早期的研究发现,含咖啡因的咖啡相较于不含咖啡因的咖啡,对结肠的刺激程度高出23%,对比清水则高出60%,这意味着咖啡因能够显著地刺激肠道。
此外,有些研究还表明,咖啡因可能会增加胃酸分泌,从而可能引起胃部不适。
咖啡酸
尽管咖啡因通常是被认为可能导致胃部不适的元凶,但研究也提示我们咖啡酸也可能对此起到一定作用。咖啡中含有的一些酸性物质被证实能够促进胃酸生成。胃酸对于食物的分解固然重要,然而过量的胃酸则可能导致胃部不适。
其他添加成分
有时候,让人感到胃部不适的并非咖啡本身,而是其中加入的附加配料。比如,在咖啡中常见的牛奶、奶油、甜味剂或糖等添加剂,都可能引发胃部不适。据统计,全球约有65%的人群无法有效地消化牛奶中的乳糖,因此在饮用含有乳制品的咖啡之后,可能出现腹胀、胃痉挛或腹泻等症状。
无咖啡因咖啡是否能让胃舒服些?
如果你的胃部不适是由咖啡因造成的,那么改喝无(脱)咖啡因的咖啡或许有助于减轻胃部不适的症状。然而,无咖啡因咖啡依旧含有咖啡酸,故若胃部不适是由咖啡酸引发,则喝无咖啡因咖啡可能并无明显改善效果。另外,如果胃部不适是由添加的牛奶、奶油、糖或者甜味剂引起的话,饮用无咖啡因咖啡同样难以奏效。
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