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因憧憬与追求,他们踏入中国;因梦想与热爱,他们选择驻足于此。当外国人邂逅中国,将会擦出何种绚丽火花?为此,环球资讯广播特别策划了“遇见中国”,倾听那些外国朋友与中国之间深入交流的故事。
尽管匈牙利与中国相隔重洋,但两国在文化、语言乃至美食等诸多方面拥有奇妙的缘分。已在华生活十年的匈牙利友人帝汉尼便亲眼见证了中匈两国间的深厚联系。
首次见到帝汉尼是在位于天津的匈牙利文化中心,彼时他正在通过电话与匈牙利博物馆商讨筹备第二场匈牙利文化展览的事宜。
“今年2月我们已成功举办了第一场文化展览,这次我想引入更多匈牙利文化产品,目前正在与匈牙利博物馆协商具体的展品。”帝汉尼介绍道。
匈牙利文化中心(天津分中心)的办公室设在帝汉尼开设的红酒坊内。这座欧式建筑坐落在天津小白楼附近,临近海河。出生在布达佩斯的帝汉尼平日里喜爱在海河边漫步,感受微风拂面,看着波光粼粼的海河,总会让他回想起故乡的多瑙河。当初选择来到天津学习生活,对他而言,就像是命中注定的缘分引领着他。
如今,帝汉尼已经在天津度过了十个春秋。每天清晨,他会前往楼下的摊位购买天津特色的早餐——锅巴菜、煎饼果子以及豆浆,供家人享用。与摊主交谈时,他操着一口地道的天津普通话,令人难以想象的是,他在刚抵华之时竟然一句中文也不会讲。
“现在我的中文说得还算过得去,但在十年前,我是完全不会说中文的。”帝汉尼回忆道。
带着对遥远东方大国的好奇与向往,帝汉尼决定来中国求学,亲身体验这个充满希望与活力的国度。通过不懈的努力,他在2014年进入天津大学攻读环境工程硕士学位。而在2015年,匈牙利成为了第一个与中国签订共建“一带一路”政府间合作文件的欧洲国家,当时的帝汉尼正在天津大学就读研究生,对此深感振奋。
毕业后,帝汉尼在天津开办了一家匈牙利红酒坊。当被问及为何选择从事红酒生意时,他表示匈牙利美酒与中国美食相结合,可以产生新颖而独特的美味体验。
“比如中国的煎饺配上匈牙利的白葡萄酒,那味道堪称绝妙。再如涮羊肉或是烧烤,佐以红酒口感极佳。至于海鲜或是饺子,则可搭配白葡萄酒。实际上,中国与匈牙利的饮食习惯有很多相似之处,我们都爱吃辣,也喜欢炖菜,因此我认为从饮食领域入手,无疑是一条很好的道路。”帝汉尼开心地分享了他的美食心得。
在他看来,匈牙利与中国在文化上本就有亲近之感,从李斯特的钢琴曲到邬达克在上海的设计建筑,再到裴多菲脍炙人口的抒情诗篇,这些跨越时空的文化交融加深了双方的情感纽带。
帝汉尼展示手中的中文版《裴多菲爱情诗选》,感慨地说:“中国是一个包容并蓄、博采众长的国家,自古以来就与西方国家保持着密切的合作与交流;而匈牙利地处东西文化交流的交汇点,同样将这种交流精神融入自身文化,于西方底蕴之上绘就了东方的审美意境。”
近年来,“一带一路”倡议与匈牙利“向东开放”战略对接日益紧密,有力推动了中匈两国在贸易、投资等多个领域的务实合作不断提升。帝汉尼表示,尤其是随着中欧班列运行次数的不断增加,他的事业也呈现出勃勃生机。
“过去我的进出口业务主要依赖海运,但现在越来越多转为了中欧班列,因为它既快速又经济实惠,客户满意度更高,因为他们不必等待一两个月的时间,只需两周左右就能收货,而且安全性更有保障。如今我的生意做得红火,随着中国不断扩大对外开放,我们店内的平均消费金额已是前些年的两三倍之多。因此,我计划进口匈牙利的牛肉、鹅肝、粮食以及瓷器等商品到中国销售。”
帝汉尼在店内举办的匈牙利文化展览吸引了不少观众的目光。
对于这些年来中匈两国各领域取得的合作成就,帝汉尼如数家珍:从匈塞铁路到匈中双语学校,从中资对匈投资占外商对匈总投资额的58%到匈牙利连续多年成为中国在中东欧地区的首要投资目的地,帝汉尼再次感慨十年前的那个决定多么正确。
“我总是庆幸十年前作出的选择是多么明智,这就是一种缘分,实话实说,我很高兴选择了中国,并在此扎根,建立了家庭和事业。我对现在的生活状态十分满意,每天都充满了力量与目标,那就是进一步促进我们两国间的文化交流。”
帝汉尼欣喜地看到中匈关系如同“黄金航道”上的巨轮扬帆启程,相信未来两国友谊巨轮必将在浩渺的大海上破浪前行,驶向更加辉煌美好的未来。
记者:庄媛心 葛大鹏
签审:魏郁
监制:蔡耀远
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