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每当夏日来临,小龙虾总会跃然成为餐桌上的人气明星。然而,伴随着其热度,关于小龙虾的各种流言蜚语也频繁涌现,特别是涉及小龙虾体内重金属含量的问题更是引发了广泛的关注。在全国食品安全宣传周活动期间,市市场监督管理局携手浙江大学的专家团队,在绿城农科检测技术有限公司进行了一场科普实验,旨在通过科学的数据向消费者揭示真相,解答疑惑。
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