有一种心碎叫荔枝减产_惊！荔枝减产近半，夏日味道不再完整？

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惊！荔枝减产近半，夏日味道不再完整？

大家都熟悉的两首诗词，《食荔枝》出自苏轼之手，“罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新。日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。”另一首则是《过华清宫绝句三首·其一》，作者为唐朝诗人，“长安回望绣成堆，山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”它们生动地刻画了荔枝的美妙滋味以及人们对它的深深喜爱。

的确，荔枝作为一款备受青睐的水果，在中国各地广泛种植并深受消费者欢迎。有一种说法便是，“中国荔枝看广东”。然而今年四月，广东多地遭受了创纪录的强降雨，导致这个月份成为有气象记录以来降雨量最大的一个月。荔枝产区成为了这次极端气候事件中的重灾区。近期，“荔枝”这一话题更是登上了热搜榜首位，许多网友在评论区纷纷表示惋惜，称失去了“荔枝自由”。

然而，据央视三农节目主持人郭嘉宁在微博上的回应，以及4月18日的相关报道，每年广东荔枝产量约为150万吨，预计今年可能减产一半，达到70万至80万吨。现在看来，荔枝减产已成为既定事实。对于荔枝爱好者来说，今年可能难以实现“荔枝自由”了。

不过在5月8日，有关“冻眠荔枝”的消息再次引发了热议。据悉，广东近年来大力支持科研人员攻克荔枝保鲜难题，广东省农科院现已成功掌握超低温保鲜锁鲜冷冻技术。解冻后的冻眠荔枝，色香味可保持在原有水平的八九成以上，使得消费者能够在四季都能品尝到新鲜荔枝。

从去年开始，广东已利用超低温冻眠锁鲜技术保存了数百吨新鲜荔枝，并已逐渐投放市场。今年，广东将继续加大此项技术的推广应用力度，目标是保鲜荔枝两千吨以上。

因此，尽管今年荔枝供应减少，但并非完全无法品尝。实际上，大家可以尝试一下“冻眠荔枝”。相比于现代便利的物流系统，人们随时都能品尝到荔枝，而在古代，荔枝可是皇家贡品，也是奢侈之物，堪称“水果界”的翘楚。古往今来，众多名人雅士都对荔枝赞誉有加，甚至不惜贬低其它水果以凸显荔枝的独特魅力。

例如，南朝萧惠开曾言：“南方之珍，惟荔枝矣，其味绝美，杨梅卢橘，自可投诸藩溷。”东汉王逸的《荔枝赋》赋予了荔枝极高的评价：“卓绝类而无俦，超众果而独贵。”唐代张九龄也在他的《荔枝赋》中盛赞荔枝为“百果之中，无一可比”。然而，他也借此表达了怀才不遇的情感，因为在中书省任职时，身边官员并未尝过荔枝，故对其美味持怀疑态度。

此外，宋徽宗的《荔枝山雀图》以及汉武帝的故事也都反映了荔枝在古代社会的地位。据西汉司马相如的《上林赋》记载，这是中国最早的荔枝文献记载，文中称之为“离支”。汉武帝为了能在家享用荔枝，甚至特地建造了“扶荔宫”，但由于南越地区的荔枝难以适应长安的气候，移植过来的荔枝树最终全部死亡。

然而，随着科学技术的发展，如今我们不仅可以通过“冻眠荔枝”技术品尝到荔枝，更能体会到古代文人墨客对荔枝的那一份钟爱之情。在这个夏季，不妨尽情享受各类水果带来的甜蜜盛宴吧。你最喜欢哪一种水果呢？或是对“冻眠荔枝”有什么看法？欢迎在留言区分享你的想法。

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