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客家小吃有自己的撞色美_福州火车南站阳光天地美食攻略来啦,收藏

2024-05-20 21:01
来源:网络

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客家小吃有自己的撞色美_福州火车南站阳光天地美食攻略来啦,收藏

福州火车南站阳光天地美食攻略来啦,收藏

当我们谈论新开业的商业区时,首要关注的无疑是有哪些美味佳肴可供选择。现在,我们为你带来了南站阳光天地实地探访后的美食指南,各位朋友赶快收藏吧!

南站阳光天地共有四层,其中三楼和四楼集中了大量的正餐餐馆,请各位注意不要走错楼层。

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首家亮相的新店是备受城南人民喜爱的泰蒲泰国餐厅,它获得了官方认可的"THAI SELECT-泰精选"专业认证标识。去年,泰蒲成功入选该认证,吸引更多的食客前来打卡。其招牌菜品丰富多样,几乎道道美味,尤其是招牌咖喱皇炒蟹,微辣鲜美,配上一碗米饭更是绝配。此外,冬阴功汤底醇厚,让人喝两碗仍觉不够。甜品推荐佛头莲和皇室布甸。

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如果你热爱水煮鱼,那一定不能错过蜀都丰。这里的鱼都是现挑现切的新鲜活鱼,用四川地道的香料和酱料烹制,让人尽享鱼的鲜美。此外,店内还有丰富的四川小吃如豆花、小面、钵钵鸡、抄手、甜烧白等,让你足不出福州就能领略川蜀风情,不妨带上重口味的朋友一起品尝!

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接着来到岭南炊烟,这是一家价格亲民的粤菜馆,虽然其首家门店低调地坐落在奥体阳光天地,但其厨师团队均来自广东,拥有近30年烹饪经验的大厨坐镇厨房,为食客带来正宗的粤味。招牌菜品避风塘煽虾香气扑鼻,虾肉酥香可口;啫啫煲系列尤其推荐,特别是龙趸鱼,皮爽肉滑,酱汁浓郁;而粤式烧味拼盘,一半烧鸭一半烧肉,香而不腻,搭配酸梅酱更是一绝。

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广告词“烤鱼不用挑,就吃半天妖!”声名远扬,甚至邀请到了张一山代言。半天妖是否真的如此美味呢?答案是肯定的。其中的青花椒烤鱼选用了来自海拔2100多米的大凉山金阳的优质青花椒,经过腌、烤、炖三道工序,青花椒的独特清香完全融入鱼肉之中,吃起来清香扑鼻、麻味纯正。而对于嗜辣爱好者,麻辣烤鱼也十分出色,红艳艳的辣椒令人垂涎欲滴,鱼肉外酥里嫩,只需一口便能让麻辣味在舌尖环绕。

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提到福州的泡椒田鸡,许多人首先会想到小叫天。店内田鸡肉片片入味,黄澄澄的酸汤之上漂浮着雪白的田鸡肉,还有木耳、魔芋块、莴笋等配料,巧妙吸收了田鸡的鲜美和酸辣汤汁的味道,佐以米饭,一口气能吃下三碗。而且,店内还有许多适合小朋友口味的菜品,如肉末炖蛋、小孩爱吃的脆排等,因此全家老小都能在这里愉快地享用美食。

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四方桌福建客家醉酒鸭是一家平价餐厅,却拥有高品质的就餐环境。店面装饰充满文艺气息,红砖绿植相映成趣。老板郑昌文是百年客家醉酒鸭的传承人,他家的醉酒鸭选用纯正农家放养番鸭,经独特秘制烹饪,肉质细腻且富有嚼劲,是冬季滋补的好选择。此外,妈妈烧猪脚、风味脆骨、一品竹荪汤、手抓大骨、客家酒糟肉等一系列口碑菜品也值得一试。

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作为福州干锅界的巨头之一,小鱼小牛的脆鱼牛仔骨拼锅深受食客喜爱。小黄牛肉经过腌制后酱香十足,回味无穷;脆鱼片口感Q爽,带有微妙的麻味,配有丰富的蔬菜如花菜、胡萝卜、蘑菇、白萝卜等,足以满足两三人的食量。此外,龙利鱼肉质鲜嫩少刺,也是个不错的选择。餐后还能品尝一杯冰凉的杨枝甘露,为这次美食之旅画上一个圆满的句号。

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位于南站阳光天地的醉得意小馆是平价之选,同时提供更好的就餐环境和升级版的菜品。店内的招牌豆花黑鱼已经经营了八年,手工豆花吸足了汤汁,搭配黑鱼片,鱼刺少、肉多且Q弹嫩滑,更有三种秘制酱料提升口感,鲜香柔和,且不易上火。这里米饭不限量,选用五常大米,米香浓郁,口感筋道。除此之外,还有自助的水果、冰淇淋、饮料和爆米花等小吃,一定要控制住自己,别吃太多哦!

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蛙太太餐厅以其时尚前卫的装潢吸引眼球,由霓虹灯装置营造出科技感十足的氛围,背景墙上色彩斑斓的蛙蛙彩绘增添了几分趣味和个性。主打菜品牛蛙锅深受爱蛙人士的喜爱,精选新鲜大只牛蛙,经过旺火爆炒和秘制调料的调味,呈现出美味的口感。紫苏味和平锅牛蛙口味独特,淡淡的紫苏香气使蛙肉更加风味十足,而双椒味平锅的浓郁酱汁则是绝佳的下饭菜。

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无论何时走进江渔儿酸菜鱼专门店,酸菜鱼始终是首选。其鱼好吃汤更好喝,汤底由新鲜猪筒骨和老母鸡熬制八小时而成,健康无添加,赋予了酸菜鱼的灵魂。自制的老坛腌制酸菜,历经80天自然发酵,酸爽可口。新鲜现切的鱼肉细嫩滑爽,让人赞不绝口。

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对于肉食爱好者来说,银座日式烧肉无疑是个贴膘圣地。店内提供数十种肉类供客人尽情享用,从眼肉到厚切雪花肥牛、牛五花、牛骰子、猪五花等,应有尽有。无烟烤肉的设计也非常贴心。

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想要品尝潮汕火锅至鲜之味的朋友,不妨前往牛小鲜。店内提供的鲜牛肉火锅每日新鲜供应,现点现切,包括五花趾、吊龙、胸口油、嫩肉等各种部位,把握好火候,在清汤中涮煮后,搭配沙茶酱,鲜美无比。

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半里塘客家风味小厨主打地道客家小炒,食材主要来自客家地区,以传统手法烹制而成,如客家豆腐、手打糍粑、美味土猪肉等,将地道的客家风味呈现给食客。

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说到冬季最过瘾的火锅,非川味火锅莫属。蜀楼香就是这样一个让人辣得过瘾的地方,不论是熟悉成都火锅的本地食客还是初尝此味的外地游客,都会被这里热烈浓辣的味道所吸引。寒冬时节,围炉一壶热腾腾的红油锅,朋友们畅聊品尝,让人回味无穷。

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重庆火锅与四川火锅虽有异曲同工之妙,但予山城却将山城的热烈浓辣演绎得淋漓尽致。步入店内,青砖、灰瓦、大红灯笼等元素营造出浓厚的山城氛围。店内的变态九宫格牛油锅挑战着每一位食客的味蕾极限,功夫鸭片、麻辣牛肉、山城千层肚等涮品,让人迫不及待地想要一一品尝。

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盛世经典牛排是福州的老牌牛排餐厅,不仅提供自助沙拉及多种热菜免费供应,而且牛排均为现场点单现煎,选用澳洲进口谷饲牛肉手工原切,品质和厚度都很感人。推荐尝试七分熟的菲力牛排,肉质纤维细致,一口咬下,肉汁瞬间绽放口中,层次感满满。

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地锅人家以其地锅鸡成名,凭借出色的口感吸引了众多粉丝。店面装饰简洁朴素,充满复古怀旧的气息。主料农家土鸡经过爆炒焖煮,使得酱料的咸香深入鸡肉之中,味道醇厚浓郁。而锅边贴饼更是美味,手工面饼韧性十足,蘸着酱汁品尝,美妙绝伦。吃完地锅鸡后,还可以继续涮火锅,暖胃又暖心。

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姑娘手餐厅让你无需远赴陕西即可品尝到地道的老陕味。他们家的肉夹馍,口感biangbiang脆,制作工艺讲究。馍皮先烙再烤,金黄色的馍表层有着漂亮的螺旋纹,咬一口,酥脆可口。配上秘制腊汁肉,面香浓郁,肉香四溢,简直让人欲罢不能。除此之外,他们家的面食和羊肉串也同样值得尝试。

除此之外,南站阳光天地还有很多其他优惠活动等待大家发掘,比如肯德基咖啡免费购、麦当劳5元板烧鸡腿堡、巨无霸两件套半价优惠等等。奶茶控们也不用担心,这里有星巴克、茶百道、一点点、书亦烧仙草、林香柠等知名品牌,各有招牌饮品供您挑选。

逛遍南站阳光天地,您还会发现许多值得一游的打卡点,例如

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