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1、钟薛高的雪糕价格区间在12元至160元之间,因而被戏称为"雪糕刺客"。这款雪糕虽然体积小巧,但其售价远高于普通雪糕。
2、钟薛高推出的"杏余年"系列每一支竟高达160元,这让许多人对其高昂的价格感到疑惑。回溯之前,钟薛高的创始人曾透露,制作一支钟薛高雪糕的成本就需40元之多。
凭借其仅售卖一天便名声大噪的“厄瓜多尔粉钻”雪糕,钟薛高在众多消费者眼中堪称“网红品牌”。在当时的市场背景下,这款雪糕的价格惊人地高达每支66元,超越了哈根达斯,以至于网络上不乏将其戏称为“雪糕界的爱马仕”的评论。
2021年5月18日,钟薛高顺利完成了一轮2亿元人民币的A轮融资,此轮融资由元生资本领投,同时获得了H Capital和万物资本的跟投。
创立于2018年3月的钟薛高,因其独特的瓦片形冰淇淋雪糕而备受瞩目,产品口味丰富多样,包括丝绒可可、老树北抹茶、轻牛乳以及手煮茉莉等。其产品坚持使用如秸秆复合材料的环保冰棍棒及不添加香精、人工色素等成分的原料,并且拥有短短90天的保质期,主要依靠线上电商平台和线下超市进行销售。
相较于一般市面上单价在2-8元的传统冰淇淋,钟薛高定位为中式高端雪糕品牌,单品售价大约在13-18元区间。
据钟薛高品牌的负责人在接受《现代广告》采访时透露:“我们的雪糕拥有纯正的中国血统,因此选择了具有‘中式雪糕’寓意的‘钟’‘薛’‘高’三个中国姓氏的谐音作为品牌名称,这个名字最能体现我们的品牌理念。”
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