红香蕉和普通香蕉的区别_红皮香蕉怎么来的

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红香蕉和普通香蕉的区别？

红香蕉属于香蕉种类之一，其生长周期约为两年，也就是说需要等待两年时间才能结出果实，也因此，大多数果农并不倾向于大规模种植，导致在市场上极为少见，进而使得红香蕉因其稀缺性而价值较高，通常其售价要比常见的黄香蕉高出几倍之多。尽管如此，在营养价值方面，红香蕉与普通的黄香蕉并无显著差异，主要的区别仅在于红香蕉的价格更为昂贵一些。红香蕉在某些地区被称为南洋红香蕉，更有甚者赋予了它一个颇为动听的商品名称——“贵妃蕉”。与常见的黄皮香蕉相比，后者在未成熟时呈现绿色，随着逐渐成熟则转为黄色；然而红香蕉即便在未完全成熟的状态下，果皮也呈现出红色，而且相较于黄香蕉，红香蕉具有更强的耐储藏性。正是由于其产量极其有限，才使其市场价格居高不下。

红皮香蕉怎么来的？

红皮香蕉是一种源自马来西亚并由广东省农科院果树研究所引种到福建省农业厅果树站的新品种，属于香蕉属内的AAA级红绿蕉类别。这一品种表现出旺盛的生命力、强大的抗病能力和广泛的适应性，植株高达300至350厘米，拥有粗大且厚重的叶片以及长叶柄，生育周期较长。从组培苗种植到开花结果大约需要14个月时间，进一步成熟则需等待约18个月。

早在20世纪70年代，红皮香蕉便从东南亚地区被引进中国，它是AAA级别的红绿香蕉类型，其假茎高度可达3至4米，茎围在67至87厘米之间，特征是假茎、叶脉和中脉均为深紫色，唯有叶片保持绿色。此品种的梳数和果数偏少，单个果指长度在17至20.5厘米之间，果皮呈现深紫红色，并伴有绿色条纹，果肉则是蛋黄色，质地柔软顺滑，散发着独特的兰花香气，果实总含糖量约为20%至21%。然而，红皮香蕉的产量较低，每株仅能产出10至20千克的果实，并且容易发生向绿蕉的变异，生长周期长达15个月以上，对疾病的抵抗力和耐寒性较弱。

尽管红皮香蕉存在诸多不足，但因其鲜亮的红色果皮寓意吉祥，市场需求仍然存在，现已实现了商业化种植。2003年3月，该品种通过了福建省农作物品种审定委员会的审定。

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