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如何安全保存切开的西瓜?专业人士建议,在最佳条件下,将西瓜对半切开后,即使覆盖了保鲜膜冷藏,也应尽量避免存放超过两天。若发现西瓜表层有异味,应切除这一部分。进一步检查内部,如果出现水分渗出、质地变得不正常的情况,那么这个西瓜就不适宜食用了。
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