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最近,彭于晏以其标志性的健硕身形成为热议焦点,魅力依旧不减。而在美食界,也有这样一道令人赞叹的佳肴,让人忍不住也要喊出“我可以”!这道菜选用的是新鲜切片的黑鱼,不仅味道鲜美,且营养价值极高,既能缓解脾虚水肿,还具备一定的消炎功效。
鱼片以它那鲜明的对比呈现——红白相间,搭配翠绿的豆芽,构成了一幅令人愉悦的视觉盛宴。它们在烹饪后,虽薄而不失其丰满,保持了原有的风味。
不同于常规的烹饪方法,这道菜要求先将锅底预热,随后铺上一层新鲜蔬菜,鱼片则整盘倒入,紧接着是特制高汤的注入,与铜锅相遇时发出的“滋滋”声,香气四溢,美观与美味并重。
待到锅中沸腾,乌鱼片的鲜美便完全释放,没有了通常的鱼腥味,只有汤底精心熬制的醇香,鱼肉饱满多汁,温暖人心。
火焰藠香鸡,如同另一位颜值担当,刚上桌便引人注目。藠头的加入恰到好处,既增色又增香,却没有抢走鸡肉的风采。服务生现场以白酒制造的火焰效果,让这道菜更加生动有趣,藠香与酒香的融合,使得鸡肉的风味层次更加丰富。
“桃花泪”这诗意名字下的菜品,伴随着干冰营造的仙气,如梦似幻。红点实为树莓汁,滴落在桃胶与银耳之上,温热的口感,营养又美观,令人不忍下筷。
阿根廷红虾以自然的粉嫩色泽诱惑着食客,深海的野生身份赋予了它更佳的口感和营养。简单的烹饪,配上特制泰汁,色彩鲜明,味道独特,令人回味无穷。
苏州大闸蟹,冬季前的美味馈赠,尽管吃法繁琐,却挡不住食客的热情。蟹黄蟹膏的细腻浓郁,是吃货无法抗拒的诱惑,对第一个尝试者充满敬意。
生炸乳鸽,外表红亮,内里鲜嫩,外皮酥脆而不干,直接用手撕开,满口留香,自在享受。
新西兰羊排,结合了西式摆盘与川味风情,辣椒面的搭配别具一格,肉质紧实,满足大口吃肉的快感。
温泉蛋沙拉,简单却不平凡,蛋黄与蛋白的完美交融,搭配新鲜蔬菜,每一口都是细腻的新鲜感。
餐厅的环境融合了蓝调的静谧与暖黄的温馨,开放式的设计让人放松,透过大窗观赏外面的世界,享受片刻的宁静与美好。
【莫过于.小聚】高新区店,位于交子大道500号誉峰遇见A座L2层213商铺,近地铁5号线交子大道站D出口,期待您的光临。
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