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日本陷入寿司危机_日媒:大米荒叠加部分鱼类涨价,日本陷入“寿司危机”

2024-09-11 20:45
来源:网络

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日本陷入寿司危机_日媒:大米荒叠加部分鱼类涨价,日本陷入“寿司危机”

日媒:大米荒叠加部分鱼类涨价,日本陷入“寿司危机”

近段时间,日本多个地区的大米售价不断攀升,达到前所未有的高度,迫使部分超市和米行不得不实施限购措施。这一现象对以大米为基础食材的产品产生了连锁反应,尤其是寿司行业,正面临着显著的价格压力,成为了此轮价格上涨的焦点。

据近日日本媒体的报道,国家正经历一场“寿司危机”。在东京的一家寿司店内,店主透露,某些鱼类的采购成本激增,甚至超过了以往的五倍,这样的成本使得卖出的寿司几乎铁定亏损。面对如此困境,商家的持续运营能力成了未知数。(源自@央视财经

此次大米价格的飙升,不仅触动了日常饮食的神经,也考验着相关产业的适应能力和市场策略。商家和消费者 alike,都在寻找应对之策,希望能在这波经济波动中稳住阵脚。

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