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今日,我们将跟随小嘉的步伐,学习如何调制一款清新别致的柿子冰茶,为你的夏日带来一丝清凉。
所需材料包括:鲜甜的柿子、清新的小青柠、芬芳的茉莉花茶、适量的糖浆以及冰块。工具准备方面,你需要一个雪克杯、一根捣棒、手动柠檬榨汁器、竹质水果叉及一个量杯。
开始制作:
1. 首先,用沸水冲泡茉莉花茶,待其自然冷却后加入冰块冷藏。
2. 接着,选取2到3个柿子,细心去皮后置入雪克杯中。
3. 将同样数量的小青柠切半,利用手动压汁器榨汁,随后倾入雪克杯。
4. 用量杯精准量取15毫升的糖浆,加入雪克杯,使用捣棒仔细捣碎柿子,让味道充分释放。
5. 加入足够的冰块,再缓缓倒入预先准备的茉莉花茶。
6. 紧紧盖上雪克杯的盖子,用力摇晃,直至充分混合。
7. 最后,将冰茶过滤倒入装有立方冰的杯子中,加以装饰,一款诱人的柿子冰茶就此诞生!
不妨动手尝试,为你的日常添一份小确幸。
撰稿人:管嘉楠
编审:李梦婕
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