高丽参是红片参吗_问下人参价格

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高丽参是红片参吗？

答：高丽参，又称为朝鲜参或别直参，特指源于朝鲜半岛的优质人参制品，属于五加科植物的人参根及其根茎，经特殊蒸制工艺精制而成。此参分为北朝鲜和南朝鲜两种类型。

高丽参外观特征显著，通常呈长柱形，长度约在7至16厘米之间，直径1至2厘米。其表皮展现红棕色至深红棕色的光泽，质地细腻且略带油润感。根茎短粗，呈现凹窝状，有时可见两个相连的根茎，这些根茎的痕迹，即芦碗，大而类似小碗，根部上半部分布有明显的横环纹。

在中下部，可见细微的纵皱及少量浅沟槽，底部分支根，通常1至3支，偶尔4支，形态较为粗壮。高丽参质地坚实，难以轻易折断，断面平滑，展示红棕色的角质光泽，形成层颜色淡雅。其香气独特浓郁，初尝微苦随后转为甘甜。

优质高丽参的特点在于顶端的粗短芦头，显著的芦碗如蝴蝶状，以及表面特有的“蟋蟀纹”。硬度高，断面如同镜面，内含菊花纹样，香气浓郁，甘与苦的口感均衡，且通常参体越粗壮，品质愈佳。

红片参作为人参的一种熟制品，通过一系列复杂工序，包括浸润、清洗、分级、蒸煮、晾干及烘干等，精心制成。在蒸煮过程中，红参因热作用发生化学转变，成分变化带来独特的性质。成品红参色泽红亮，香气扑鼻，与白参相比，其结构更加紧密，质地坚硬，适宜长期保存。

值得注意的是，并非所有高丽参均为红片参形式存在。

问下人参价格？

截至2020年1月10日，每斤人参的售价为800元人民币。

人参作为一种多年生的草本植物，以其宿根性著称，其主要的根部可达30至60厘米，具有显著的肥厚和肉质感，颜色呈黄白，形状可为圆柱或纺锤状，根部基部偶尔分枝；而其根茎部分，俗称“芦头”，较短且直立。

人参的茎笔直且为圆柱形，通常不进行分枝。在第一年生长的植株上，茎顶仅生有一叶，该叶又分为三个小叶，这种形态被通俗地称为“三花”。

进一步了解，人参偏爱特定的生长环境，要求1月份平均气温在-23℃至5℃之间，7月份则在20℃至26℃，展现了极强的耐寒性，能承受-40℃的极端低温，而最佳生长温度范围是15℃至25℃。它通常在年均积温2000至3000℃，无霜期长达125至150天，积雪厚度20至44厘米，年降水量介于500至1000毫米的环境中繁茂。在中国，人参主要分布在辽宁东部、吉林的大部分东部地区以及黑龙江东部，同时河北、山西、山东等地也有引种尝试。此外，苏联、朝鲜和日本也是重要的人参栽培国。这种植物偏爱凉爽湿润的气候，适合散射和漫射光，避免强烈阳光和高温。其理想的土壤条件为排水优良、疏松肥沃、富含腐殖质的棕色森林土或山地灰化棕色森林土，土壤pH值以5.5至6.2为最佳。

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