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我建议结合线上订餐配送与实体店就餐的双重经营模式。对于小型餐饮业主而言,他们提供的预制品菜肴种类繁多,得益于预先备好的食材,这些菜品只需短暂加热即可出售。这样的流程极大地方便了顾客,从下单到享用美食,顾客几乎无需等待太久,仅需几分钟即可。而对于外卖服务,食物也能在大约半小时内迅速送达客户手中,确保了效率与便利性。这种模式不仅丰富了顾客的选择,也优化了用餐体验。通过有效整合这两种服务,小餐饮企业能更灵活地满足市场需求,同时保持服务的快捷与食物的新鲜度。
材料:嫩豆腐、带皮猪肉
辅料:红绿椒、蒜苗、辣椒粉、植物油、生抽、盐、花椒、香菜、葱蒜末
制作步骤:
1. 准备食材,豆腐切成方块,猪肉切薄片,椒类和蒜苗则切成条状;
2. 锅中热油,先下葱蒜末爆香,随后加入猪肉片,调入生抽和盐,快速翻炒均匀;
3. 接着,轻轻放入豆腐块,撒上蒜苗,中火翻炒约2-3分钟,让味道充分融合;
4. 炒好后移至预热的干锅中,撒上花椒粒和辣椒粉,再点缀香菜和葱花,小火慢炖至香气四溢即可享用。
通过这样的步骤,一道色香味俱全的家常菜便完成了,既保留了食材的原味,又增添了丰富的口感和层次。
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