官方通报餐馆人员从垃圾桶收废油_餐馆员工从垃圾桶捞废油？当地通报！

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餐馆员工从垃圾桶捞废油？当地通报！

11月13日早晨，成都网络空间流传一段视频，视频中显示一家餐饮店的员工正从厨房垃圾箱中舀取废弃油料，这引发了公众对于油料可能被重新使用于食物制作的担忧。

官方回应如下：

经过初步调查，确认该店未使用回收的废弃油

涉事餐馆已暂停营业，全力配合官方调查

14日，“成都高新”通过其官方公众号发布详细通报，指出该店铺的一名员工倪某英负责从垃圾中收集废弃油，之后在店内过滤杂质，装入塑料瓶存放于店外绿化带，计划积累到一定量后卖给专业油脂回收机构。

现场检查未发现任何使用或提炼废弃油的证据，同时排除了倪某英使用的收集工具与店内烹饪工具混用的可能性。目前，该餐馆已按要求停止运营，协助完成深入调查。

回顾事件：

视频曝光员工行为，店主否认回收油料再利用

同日上午，一名经常光顾此店的网友上传了视频，记录了店员从厨余垃圾中收集油料并带回店铺的过程。随后，该网友将此事报告给了成都市市场监管局。

视频中，可见店员将垃圾桶上层的废油倒入容器，准备带回店内。

面对质疑，涉事店铺的老板在受访时明确否认将废油用于烹饪，解释道这位六十多岁的员工习惯收集废品，收集废油是为了个人出售获利，并反问：“如果我要用，何必先倒掉再舀回来？”

据成都市市场监管局反馈，接到举报后，迅速行动，派员现场调查核实情况。

【信息来源】：整合自“成都高新”公众号及封面新闻

【编辑】：刘尚

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