血糖高吃什么主食_降血糖水果有哪些

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血糖高吃什么主食？

### 合理饮食，健康生活

#### 1. 主食这样吃

**① 定量摄入，每餐一拳头**

主食的摄入量应适中，既不能过多也不能过少。建议每餐主食的量控制在一拳头大小（熟米饭）。食用过多会引发血糖升高，而过少则可能导致体内脂肪和蛋白质分解，进而引起酮症酸中毒。

**② 粗细搭配，全谷物和杂豆类占1/3**

食物加工越精细、打得越碎或烹煮得越软烂，消化就越容易，餐后血糖上升速度也会更快。因此，建议粗粮与细粮搭配，其中全谷物和杂豆类应占主食总量的1/3。通常，粗粮的血糖指数（GI值）低于细粮，多种食物混合的GI值也低于单一食物。

注释：血糖指数是衡量食物引起人体血糖升高水平的指标。低GI食物（GI＜55）对血糖影响较小，中GI食物（55＜GI＜70），高GI食物（GI＞70）则会导致血糖迅速升高。

#### 2. 多吃低GI蔬果，种类颜色要多样

新鲜的蔬菜水果富含维生素、膳食纤维及矿物质，同时具有较强的饱腹感，有助于控制血糖。建议每天摄入至少4种不同种类的蔬菜和水果，蔬菜的摄入量达到1斤/天。但需要注意，一些甜度较高的水果不宜多吃，应参考其GI值进行选择。

#### 3. 补充蛋白质

**① 每天摄入50-100克蛋白质**

为满足日常需求，建议每天摄入50-100克蛋白质。这不仅适用于糖尿病患者，也适用于健康人群，以避免营养不良。

**② 选择优质蛋白质来源**

奶类和豆类应每天食用，鱼禽类可经常食用，蛋类和畜肉适量摄入，限制加工肉类。研究表明，经常食用大豆制品可以降低中年女性患2型糖尿病的风险。推荐每日饮用300毫升奶制品，选择不含蔗糖和蜂蜜的原味酸奶。鸡蛋每天不超过一个。

红肉（如猪牛羊）的脂肪含量较高，内脏（如猪肝）含有大量胆固醇，加工肉类则含有大量的食盐和亚硝酸盐，这些都会增加糖尿病的发病风险。对于像我父亲这样喜欢腊肉的人来说，建议每月食用1-2次即可。

**③ 零食加餐的选择**

可以选择坚果作为零食，但每天的摄入量应控制在30克左右。糖尿病患者容易感到饥饿，但进食过多会导致血糖飙升。因此，西红柿和黄瓜是不错的加餐选择。

**④ 改掉不良饮食习惯**

- **减少油盐摄入**：改为少油（每天不超过25克）、少盐（每天不超过6克），保持清淡饮食。

- **按时吃饭，细嚼慢咽**：不按时吃饭和进食过快会增加体重指数和腰围，细嚼慢咽有助于降低糖尿病的发病风险。

- **调整进餐顺序**：建议改变饭菜同吃的习惯，合理安排进餐顺序有利于控制血糖。

- **多喝水，少喝酒**：糖尿病患者尿量较多，应及时补充水分，适量喝淡茶或咖啡（无糖）。研究显示，喝茶和咖啡可以降低2型糖尿病的发病风险。

#### 4. 为什么要限制饮酒？

酒精能刺激胰岛素分泌，增强胰岛素作用，增加胰腺负担。此外，酒精与碳水化合物一样提供能量，若身体处于低血糖状态时，饮酒会掩盖这一状况。特别是口服磺脲类药物的糖尿病患者，饮酒相当于增加了药量，可能导致严重的低血糖反应。

通过合理的饮食调整和良好的生活习惯，糖尿病患者可以更好地控制血糖水平，提高生活质量。

降血糖水果有哪些？

有许多水果被认为有助于降低血糖，但大多数水果的效果并不显著。为了更好地控制血糖水平，可以将这些水果与降糖药物结合使用，或者通过改善饮食疗法来辅助治疗。其中，苹果是一种对降血糖有益的水果。经常食用苹果有助于改善整体健康状况。

苹果属于性凉、味甘的食材，某些品种略带酸味。它具有多种功效，如补心益气、生津止咳、健胃和脾、除烦解郁、解暑和醒酒等。适量食用苹果不仅能够帮助调节血糖，还能带来其他健康益处。

总之，虽然水果在降血糖方面的作用有限，但合理选择和搭配水果，尤其是像苹果这样的健康食品，结合药物和饮食调理，可以更有效地管理血糖水平。

以上就是多特软件站小编给大家带来的血糖高吃什么主食？_降血糖水果有哪些？全部内容了，希望对小伙伴们有所帮助。

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