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多特多特字典煎堆

煎

堆

[ jiān duī ]

注音：ㄐㄧㄢㄉㄨㄟ

基本解释网络解释

“煎堆” 基本解释

煎堆 [ jiān duī ]

“煎堆” 网络解释

百度百科

煎堆

煎堆又叫麻团、珍袋，麻球，传统小吃，流行于全国各地大部分地区。在广东是指拳头大小、油炸糯粉团，表面满是芝麻的食品。它是用糯米粉加糖、油炸花生碎、芝麻等，放到锅里用油煎成。

煎堆风味独特，制作考究。色泽金黄，外形浑圆中空，口感芳香酥脆体积膨大滚圆，表皮薄脆清香，而又柔软粘连，馅又香甜可口。有团圆甜蜜的寓意。

“煎堆” 造句

更多

1.

上次我吃蛋挞和煎堆已是很久以前的事。
2.

煎堆在海南素称“珍袋”。馅料丰富、选用上乘糯米制作果皮，其特点是制作精细、用料考究、皮脆馅香、味道浓烈。
3.

吃煎堆福建晋江地区，端午节家家户户还要吃“煎堆”。
4.

端午节吃了“煎堆”后雨便止了，人们说把天补好了。
5.

年三十前,家家户户都要炸煎堆,把糯米粉做成空心“铅球”状,外粘花生、芝麻用油炸,表示“生机盎然、团圆兴旺”;爆谷从里到外,寓意“花开富贵”。
6.

所谓煎堆，就是用面粉、米粉或番薯粉和其他配料调成浓糊状，下油锅煎成一大片。

“煎堆” 分词解释

煎

基本字义● 煎jiān ㄐㄧㄢˉ熬：～药。～熬。烹饪方法，把食物放在少量的热油里弄熟：～鱼。量词，指中药煎汁的次数：头～。二～。
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堆

● 堆duī ㄉㄨㄟˉ 累积在一起的东西：～栈。～房。土～。累积在一起，聚积在一起：～积。～放。～垒。～摞。～砌。量词，用于成堆的物或
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